冷知识：绿豆和黄豆的关系（02.23）

毛豆就是黄豆，是同一种作物的不同生物阶段。其实毛豆和黄豆都是通俗叫法，它们应该都叫大豆。

毛豆就是大豆年轻的时候，这个时候剥出来是绿色的，等到毛豆再长大一些，有点发黄了，剥出来的就是黄豆。