章鱼进化成这个样子，怎么就沦落成了烧烤摊的美味担当？

作者 / 瞻云

章鱼进化到现在这个样子，可谓是种了什么因，就结什么果。

很多自媒体都神话章鱼，但在人面前，真的没有什么可吹的。

寒武纪生命大爆发之后，生物走出小壳时代，开始大型化。

大型化，就意味着身体需要更多的支撑。

节肢动物进化出了几丁质的外骨骼，脊索动物进化出了棒状脊索，让整个身体支棱了起来，后来干脆直接进化出了脊椎。

而章鱼的远祖，奥陶纪时期的恐怖巨物房角石，依靠的是硬壳支撑，令它们足以和海蝎子争霸。

作为史前霸主，这个时候的房角石进化得可谓相当的成功。

大约在七八亿年前，早期刺胞动物（水母类）出现时，第一次出现了神经系统，但却是网状的。一触而动全身。随着扁形虫的出现，有了梯状神经系统，然后线虫类又合并出了神经节。

在寒武纪率先称霸的节肢动物，则是集中形成愈合节点，形成“脑”和腹神经索，这便成了链状神经系统。如果不追求过于庞大的体型，对生物来说，无髓鞘的链状神经系统其实也已经够用了。

软体动物这一支，集中的神经索则分成了脑、足、侧、脏等四个神经节。

虽然在人类眼里，贝壳这样的软体动物相当的 LOW，但在早寒武纪时代，实际已经相当的先进。

这也是为什么，从寒武纪到奥陶纪，软体动物会出现 5~10 米房角石那般的海洋原始霸主。

所谓成也萧何败萧何，房角石这样的进化策略，也决定了它的子孙后代，朝着另外一个特殊的路子一去不回头了。

4.8 亿年前，发生第一次生物大灭绝——奥陶纪末期大灭绝。

笨重的房角石直接灭绝，整个头足纲都一蹶不振。

头足纲不得不小型化，但行动不便，又身披硬壳，处于海洋食物链的边缘。

例如，像鹦鹉螺这样，直接躺平：

或许菊石挺过了数次大灭绝，再加上实在是没有天敌，终于繁荣一时。

到了 4 亿年前，鹦鹉螺进化出菊石，体型开始再次大型化的时候，鱼类早已经称霸海洋，甚至出现了这样的巨无霸——盾皮鱼中的邓氏鱼。

你说鱼类进化出了这玩意儿，你有坚硬的外壳那也不抵用了。

于是头足纲不得不进化出更快的速度，在夹缝中生存。从石炭纪开始，头足纲把壳进化在了体内。

于是箭石出现了。

为了追求速度，箭石的腕足变得更加的发达，这自然就需要更高配置神经系统的需求。头足纲一开始的神经系统模板，就是四大神经节，所以腕足神经系统变得越发达，就显得更加的独立。

虽然箭石在侏罗纪兴盛，但到白垩纪又衰退了。

又经历第五次大灭绝，除了恐龙灭绝之外，菊石、箭石都灭绝了，其它头足纲也备受打击。

然而，这一次大洗牌，也令那些完全脱掉外壳的头足纲动物，逐渐占据了那些灭绝头足纲的生态位，它们就是蛸亚纲，包括箭石下纲和新蛸下纲（章鱼、鱿鱼、乌贼等）。

到 6500 万年前的时候（晚白垩纪，0.65~1.45 亿年），蛸亚纲则开始完全放飞自我，进入了演化上的小爆发时期。

章鱼的腕足进化得更加的发达，不仅占据 2/3 的神经元，而且由于发达的腕足肌肉，章鱼甚至连内壳都已经完全退化。

腕足司运动和感觉，反射不需要大脑输入的信号。大脑除了链接视神经之外，主要进行协调。章鱼复杂的运动技能，也不用通过大脑来组织。

如果你的神经系统，替换成章鱼的神经系统，你的手各种搞事情，你自己不知道，或者你知道也根本无法阻止。

甚至很多你不知道的事情，你的腕足都能知道，因为它有独立的记忆系统和吸盘相连。

对于章鱼来说，它们祖先的神经系统决定了它们只能尽量优化，尽量协调处理，但改变不了各自为政的根基。

各个触手进化出发达的感知，同样也能避免腕足互相纠缠在一起。

当然，章鱼的大脑也不是一无是处，可以感知身体的方向、重力和位置信息，甚至还能检测角加速度，且具有不俗的智慧。

作为海洋生物，拥有这样的能力，差不多已经到了天花板了。

除了能在海底悠哉乐哉的部分生物外，适应海水而生的生物，身体结构也流线型化、或者软体化，无论智慧再高，只要不登陆进化，也没有什么文明前途。

但作为软体动物，你要支棱起来，进化时间也是一个问题。

至于章鱼的三颗心脏，就更没有什么可值得说的了。

章鱼是封闭的循环系统，一颗全身循环血液的心脏，两颗鳃心脏。鳃心脏，只是给鳃供血的。

其实，根本原因就是主心脏太弱了。比起脊椎动物来说，功能就差太多了。

章鱼的那一颗全身性的心脏，稍微一活动，就会疲劳。所以，章鱼不仅喜欢爬行，而且游泳的时候，全身性心脏是不活跃的。

正是因为血环系统的先天性“缺陷”，章鱼才不得不多进化出了两颗心脏。

章鱼的远祖，毕竟是很简单的动物。谁也无法预料，后来能进化得这么的复杂。

但设计图既然简单粗糙了，那也就只能各种打补丁、填漏洞了。

而且，为了适应低含氧量的寒冷环境，章鱼是用富含铜蛋白质的血蓝蛋白来输送氧气。

血蓝蛋白的蓝色，不仅让章鱼拥有蓝色的血液，而且也让血液有着高度的黏性。

小小的章鱼，血压便高达 75 毫米汞柱(10 千帕)，已经接近人了。

这样弱的心脏能力，恐怕也很难再支撑大脑的更高度进化。毕竟像人体这样的大脑，消耗的氧气就占了人体总消耗的 20%。

虽然章鱼拥有 5 亿个神经元，和狗的大脑皮层相当，的确胜过不少的哺乳动物，在无脊椎动物中是绝对一哥的存在。

但在和具有高度专业神经系统的哺乳动物面前，真没有啥优势。

更何况，人类在普通哺乳动物面前，还进化出了无比发达的新皮层。

章鱼和人之间，至少差了 20 条狗。

它发达的腕足肌肉，Q 弹脆嫩，沦落成人类烧烤摊的美味担当，再合适不过了。

来源：知乎