美国核动力航母上最多可以有5000人在24小时工作，为此美军航母一般会有3个军官餐厅，1个士兵餐厅，每天为精壮汉子/女汉子们提供4顿饭+宵夜。还要交钱！
1号餐厅：舰载机联队专属
1号餐厅：（一般也被称为“脏衬衫餐厅”）一般在03层甲板（03 level），就在飞行甲板下面一层，舰载机联队的机组成员们一般都去那里。在1号餐厅，穿着作训服NWC、飞行服、飞行甲板马甲、脏的米黄色咔叽布制服都是可以的。这个餐厅一般是不讲究礼节的自助餐厅形式：拿着自助餐盘和餐具，自己去取食物，动手慢了就没有了！
注意：如果航母舰载机联队没有上舰，或者航母靠码头的时候，这个餐厅是不工作的。
2号餐厅：军官专属
2号餐厅：一般由航母的执行官XO来主持。礼仪也要正规的多：禁止穿飞行服，禁止穿脏咔叽布制服。其他规矩跟前面提到的只有一个军官餐厅的一样。每艘军舰的菜谱大不相同。晚餐是最正规的，由高阶军官主持。在小型军舰上一般都是舰长主持，大型战舰上至少执行官XO主持。某些军舰上，需要你在午餐的时候就对晚餐菜单签到。在固定的晚餐时间提前5~10分钟到达餐厅/起居室，在长沙发上闲聊一会儿。但有些军舰全部都是自助餐形式，所以在登舰报到的时候就了解清楚。
那么作为编队军官，其实两个都可以去，各有利弊。去“脏衬衫餐厅”规矩最少最自在。但作为海军职业军官，还是去2号餐厅与舰上军官们多熟悉，才更有利于你在圈子里混，不过2号餐厅座位有限，要够一定级别才有可能。
编队司令奢靡小餐厅
一般情况下，航母上会给编队司令有一个奢靡的豪华套间，里面有个小会议室，也可以作为奢靡小餐厅，一般是编队司令、舰长、联队长以及来访的VIP们，不超过10个人在那里小聚，可以完全按照标准西餐礼仪点菜，汤、前菜、主菜、甜点等等。但实际部署中，不是天天都开，因为一般司令、舰长、联队长们都比较忙，都会选择在军官餐厅搞定。只有特殊日子，重要宾客来访，才会去哪里。
甚至有时候忙起来，舰长、联队长都顾不上吃饭，直接三明治+咖啡，在工作岗位上搞定!
士兵大餐厅
士兵（军士和水兵）的餐厅一般都在主甲板以下的第2层甲板（2nd Deck），一般都是自助餐形式。典型情况下，该餐厅每天开放4次，早餐、早午餐、午餐、晚餐，每次约2.5小时，总共每天10小时。士兵们的就餐是免费的。规则也很简单：取个餐盘，取食物，找个座位。做好排长队的准备。
军士长小灶
军士长是美国海军的一个特殊人群，他们都是些干了十几年甚至二十多年的老军士，无论从对本舰的了解程度，业务水平和经验，还是士兵中的影响力，都是很多动辄就调动晋升的军官无法相比的。所以美国海军对军士长有着非常的特殊化待遇。
某些战舰上会给一级军士长留有专门的就餐区域。如果你正好是E-6级的专业军士长，可以在登舰的时候咨询舰上是否有一级餐厅。餐厅会需要一份你的调令的复印件，以便给你安排餐食。
注意：这个航母上的一级军士长餐厅的饭菜往往是全舰最可口的。因为这个军士长餐厅的食物来自本舰的后勤采购部门，而不是从海军的统一的后勤配给系统购买食物。这也是这帮“老兵油子”的特权吧。所以有时候也不要太在意你的军衔，想办法跟他们混好关系，让他们邀请你到这个餐厅就餐吧！
宵夜是免费的
在航母和一些大型战舰上，还有一个被称为午夜餐的项目，也被称为“Midrats” （也就是宵夜啦！），因为一旦进入战区，航母肯定是24小时戒备，夜班不可避免。这个餐厅一方面为那些值夜班的家伙服务，同时也为一些三顿饭都吃不饱的大肚汉们服务。绝大部分战舰上的夜宵，都会在你的餐饮安排上做一个标记。如果你的确有夜班任务，你的部门负责军官会给军官餐厅负责人一个通知，这样宵夜就不会扣你的钱，且提前准备好。反过来不值夜班纯粹的吃货们就要自己给宵夜买单了。
航母上吃饭要交钱
餐饮的账单在每艘军舰上也有所不同。如果是临时上舰，一些演习、训练等等，2周以内，大概需总共要花费50~60美金，平均每天不到5美金。当然也可以在登舰的时候向每艘战舰的有关负责人咨询。如果是几个月的正式部署，就会有一些相应的补助，就等同于吃饭免费啦。
没有特殊待遇
所以看到两个有趣的特点，没有“空勤灶”，也没有民族特殊照顾。
飞行员主要在1号“脏T恤餐厅”跟地勤一起吃自助餐。因为美军的餐食从营养均衡和热量等各方面都能满足要求，所以没必要跟飞行员特殊搞。除非上飞机时根据需要再带一点便携干粮之类。
而来美军对各个民族没有饮食上的特殊照顾。一来美国是个多民族大熔炉，民族众多，有素食的，有不吃猪肉的，有不吃牛肉的等等，没法一一满足；二来美军认为军舰上空间有限，不具备单独开餐的条件，全球物流和海上补给体系也不能单开几套；三来美军都是合同兵，新兵跟军方签合同之初，军方就声明了“条件有限”，既然你签约当兵就视同你已经认可军方的饮食政策；四来一般都是自助餐形式，荤素都有，鸡鸭鱼猪牛羊肉都有，大不了自己取餐时选择呗。
原载于《现代舰船》的“航母编队指挥官养成系列”，有修改