海鲜年货加工者 零下20度气温中每天作业10小时能二三百

辽宁省丹东市,过了小年,买卖年货便进入忙碌的收官阶段。由于当地海鲜年货的市场需求激增,加工者便显得比买卖者更为忙碌。每一天,他们要将自己裹得严严实实,在将近零下20度的气温中站立作业10小时左右。他们说,“累也好冷也好,一年当中最能抓钱的时间也就这十天半月,挺挺就过去了。想想一天能挣个二三百,冷啊累啊真不算什么。”

海鲜年货加工厂。

因为加工冷、冻海鲜年货的需要,加工场地基本要保证与室外将近零下20度的气温相当。图为工人裹得严严实实分装海鲜年货。

待加工的虾爬子。


工人对虾爬子精挑细选。

加工生腌虾爬子需要辅以各种配料。

切好的冻三文鱼段。

生腌海鲜所用的冷却汤料。

工人用清水冲洗虾爬子。

真空包装的黄蚬子装筐待运。

待加工的生虾爬子。

三文鱼段包装成盒。

给生腌虾爬子撒香菜。

工人在清洗海鲜。

工人将真空蛤装车。


冷冻海鲜年货几个分流:电商、当地市场和周边大客户。

满满的一车真空蛤即将发货。

铲车将真空蛤从冷库运出。

工人将海鲜大礼包送往运输车。

工人将海鲜大礼包送往运输车。

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