脚踏实地创业开超市,只有辛苦和汗水

记录自己的创业,没有一夜暴富,没有日入几万,只有辛苦和汗水,2012年大学毕业之后上了几年班存了点钱,专业是软件工程,,就是程序猿,工作确实累,后面辞职了,去年国庆节时候去老丈人那边玩,正好碰到一家超市转让,,脑子一热就接手了,一直干到现在。干之前也觉得超市简单,后面才觉得确实辛苦钱。

本来国庆节是蹭着不要高速过关费去德阳看老丈人,结果头脑一热就去看了超市,觉得各方面都不错,当初也没做生意经验,店家说每天4500左右营业额,本来当时就是国庆节,人还是多,老板开价转让费30万,烟另外算,位置还行,房租还勉强,市场大门口第一间,面积140,房租5万每年。货物最多20万,相当于空铺8到10万转让费。

说句实话当初也是脑袋一热,辞职了大半年休息够了,想找点事情干,就开始了,老丈人也去看过位置,觉得还行,但是老一辈人都有这种顾虑,别人都不想开了,你开的走?包括我妈也是这样说的,你慢慢耍,慢慢看,现在经济不景气。

几乎所有老一辈人都让我等等,我考虑了几天,觉得位置真心不错,房租不高,房子属于工商局的,房租固定的,这一排都是固定房租,涨跌都是一起的,到期本人优先续租,不会有私人老板出现的每年加百分之几这种。

后面下定决心就和老板讲价慢慢到28万,最后26万6成交,18万定金,打了几万欠条,所有程序走完再给剩下金额,定金一交,老板马上收拾东西走人,也是比较耿直的一个。

当时也想过,自己新开一间,装修,吊顶,货架(货架比较好的,几乎全新,我140斤站上去都不倒),地板砖,隔间,冰柜,空调,烟草证(因为是市区,所以不能新办烟草证,烟草证转让价格在5000到1万2之间)加起来也不会低于10万,以前老板把另一道门打通了,成了双开门的,这一排只有一间超市,自己装修也要10万左右,所以也想通了,主要是接手就营业,不需要等。其实创业和赌博我觉得差别不大,,买定离手,后面自己想起来也觉得太过于冲动了,整条烟另外算,,有接近4万烟钱,整体下来42万左右,房租还有1个月到期,半年一交,25000元半年。

交了18万首批钱之后就正式接手,大概是中午12点过接手到晚上营业额4500左右,感觉很开心,其实正碰到国庆节。之后那几天刚好碰到下雨,自己也是新手,所以营业额全天只有3000到4000元,商品很多价格都不清楚,以前老板只贴价标,不存条纹码进电脑,这点很麻烦,很多价格商标都都掉了,不知道价格,需要打电话给老板(以前老板帮了2天忙就撤退了),慢慢自己全部把价格录入电脑,很累......不过才开始干劲十足,也投入5万左右继续补货,,钱真是缺,自己的积蓄再加老丈人借了几万,妈那里拿了几万才勉强够,前期各种钱不够,,由于以前老板不想做了,很多商品不进货,我接手的时候伊利纯牛奶,雪花啤酒都没有,粮春、剑蓝春也没有,唉!

10月份接手那个月生意不是很好,还好11月底天气不错,生意好了几天,那个月算账平均营业额4300多点,觉得还是可以。

11月份基本就理顺了,不是那么忙了,开始慢慢自己也学精了,很多商品对比供货商,只要最便宜那家,增加利润,11月份对比10月份天气好点,偶尔出太阳,很少下午,那个月营业额达到了4700元左右,利润算低点总体15百分之左右吧,高档香烟走的还可以。黄鹤楼1916,黄金叶天叶,和天下,南京95,大重九都还可以,最新的大前门软短1916利润很高,凤凰利润也高,,可以卖50元每包,利润很恐怖,具体价格不说了,紧俏烟利润很高,硬中华个别天数可以零售都可以卖30多包...大多数都可以买7.8包出去,利润也可观。

12月份很多人都告诉我要到旺季了,,不过月初生意很一般才3800到4500元每天,很平淡,12月底生意慢慢好了。后面12月31号跨年那天晚上,达到了历史新高营业额8000多,那天自己守到了凌晨3点,越守越兴奋,晚上人很多,白天才卖3000多,晚上一口气卖了5000多,3点过点过人才慢慢少了,我也就休息了。12月份营业额5400每天,全是个不小进步。

前把所有年货准备好,六个核桃拉了一万,纯牛奶等等也拉了不少,反正各种堆,过年前后一个月左右算是超市旺季,利润算全年最高点,烟草公司停3,4个周烟,好烟堆了不少,中华起码30条以上,100元档烟也每种堆了3条以上,特别是黄鹤楼1916和黄金叶天叶,销量很好,天叶很赚钱,腊月28全是年前正式吹响的旺季时候(市区和乡镇超市真心不一样,乡镇过年生意太火爆了,市区对比乡镇过年要差一些,不过平时比乡镇好太多了),利润也高,腊月28早上到中午各种饮料、酒水、烟几乎买的人不断,我把我老爸喊上来了帮忙,不然2个人真心做不了。

腊月28是最开心的一天,很多礼品盒走的很好,利润很高,创了开业以来营业额记录1万1千多,市区过年营业额算是可以的了,不像乡镇,很多做生日,年酒的,市区一般就几桌亲戚朋友,普遍就3.4桌左右,不可能像乡镇一过生就是几十桌的,这点就是乡镇和市区的区别,还有个就是利润,肯定比乡镇高,乡镇地区唯怡这些11左右都在卖,市区唯怡可以卖到12到13元,不讲价,中华四川普遍乡镇超市卖不走,我这里几天就卖断货了,还走朋友那里加价拿了十多条,关系好才给你。市区很多都要断货,香烟利润高的普遍四川地区好卖的就是那几种,牡丹之类的,大前门软短1916,这些很恐怖利润,又好卖。

年过完正式开始还钱了,还了6万借款,以前借来开超市的还清了,自己存了2万多,淡季慢慢把货清理了,不压那么多货,一样最多备几件就可以了,毕竟不像乡镇那样需要压仓库的货,现在每天都存点钱,不压那么多货,争取早日回本。

我的想法也简单,开超市不是长远之计,每天从超市营业额里面拿出300到1000元存入卡上,然后每2年借点父母的钱用于贷款购置房产,目标是成都的小户型好地段房子用于出租,泸州也可以,现在泸州有一套贷款房年底装修准备出租,也不准备再开什么分店,太累了,也不准备大面积压货,淡季存钱,旺季压货,,每天存小钱,每2年就是一个购置目标,争取早点退休,40岁的时候不干了,人生就匆匆几十年,没必要全部给工作。

给大家分享一下我开超市的经验吧:

首先说一下超市的选址,认为几个地段都还是可以的,一个是大型小区门口第一间,如果可以再精确的话,选择出门就往公交车站或则菜市场那边,比如一出小区大门右边是公交车站,那就选右边,菜市场或则学校,特别是新修小区,没入住多少人的,就这样选。才修起来看不出哪边人多,菜市场,学校,公交车站都在一边的就大胆租下,不会太差,第二个就是工厂区,这种酒水消耗也还可以,选址就是转角处,十字路口最好,工人不缺钱,消费水平还是可以,第三个就是市场门口第一间,最好是只有一间超市的,,全天都有人卖菜那种最好,其他地区就不是很了解了,我知道这3种位置基本都开的起来,当然也肯定有人和你竞争位置,早点看好,早点拿下。

其次夫妻店最好200平方以下,200以上要请人,守不过来,一般150左右就可以了,太大房租压力很大,投资过于高。太小的只能算便利店,以前在成都美莲广场上班的时候楼下就是便利店,位置不大,主要是零食,关东煮,水销量很好,不过这种投资大,一下班人流量恐怖,24小时感觉都开启在,老板不会守,全是请人,房租很高,两班换,投资不小,几个员工都是1万房租每个月,店铺房租估计在2万左右,每个月3万最低开支,每天纯收入1000才及格,不算电。

下面我说下经营

我去年也是第一次经营,所以比较用心的,每来一个经销商就记下他们商品,价格,电话等等,因为是以前老板带了2天,所以还是少走不少弯路,进价都输入电脑,过段时间一个一个核对,哪家便宜就哪家拿,有个别有活动的就多拉点,不过淡季最好少堆货,多的钱存银行理财,存在支付宝都可以的,反正有利息,过节的时候提前拉货,马上清明节了,估计4.1号就要提前备好货,普通时候纯牛奶只堆5到8件,过节适当加一些,过年起码30件以上。

如果开在菜市场门口的超就是讲价居多,要有耐心,很多人就是讲价习惯了,什么都讲,盐这种都来讲价,心态要好,以前我才做的时候不了解价格。有种牛奶记错了,进价都是50元的,有个中年人问我卖多少,我说35元,记成优酸乳了,他嘴巴张很生气的问我怎么贵,我在哪里哪里买成28,你们超市东西太贵了,他走了之后我还特意找进价单出来看,还庆幸自己没卖,做生意什么人都会碰到,这种人不少,你这个也说贵,那个也说贵,有个老年人过年送礼给别人,问个旺旺雪饼大袋的,卖价20元,大型超市卖22元的,他眼睛睁很大,这么贵,我也直接没理他了,有时候会影响一天的心情。

关于我的竞争对手

我对面是个小区超市,我没来的时候他生意非常好,淡季营业额经常6000以上,就是老板脾气不好,经常和老太婆骂架,每天晚上我就比他晚一点关门,因为我这边吃烧烤多,如果关门早了,都会过去买东西,所以我下午一般要睡觉,晚上和对面拼了,人生有对手才好,对面现在生意普通不过不算差,他是去年接手的,他转让费很高,据说43万左右,年前58上面登记要转让,转让费30多万,他房屋是私人老板的,房租比我这边贵,面积差不多的,守超市就是要耐心。

小本生意,大家也要注意,第一个就是亲力亲为,,别和其他连锁超市比,看清自己的位置,别人几千万,上亿的拿出来开,请人一年就算亏几十万眼睛都不眨一下,你亏几十万可能就白干十年,人生没有几个十年,所以好好自己干,实在心大,想做大首先你得有钱,就不属于小本生意了,普通人就是好好努力把一个做好就可以了,还有就是我自己认为不能把所有资金压到同一个行业身上,比如开了超市就不会再去开超市,预防风险,比如你同时开2个超市,结果一个赚钱,一个亏本还不如开一个,而且最重要的是大型超市说不准哪一天就开在你超市旁边,那你就只有做死了,一般你们去看大型超市例如沃尔玛周围基本没有小型私人超市。

当然开超市有个原则就是不能2家超市挨着太近,特别是看着别人生意好就去旁边开一个,大忌,这样2家都会牺牲,大家出来做生意主要求财,你开别人旁边,特别老店,店主本早就回来了,肯定天天特价压死你,而且你新开肯定办不了烟草证,你敢卖烟就会举报你,大家都不愉快,前几个月有2个超市开在一起,老的那家超市只有2个铺面是小区大门第五间和第六间,以前第一间到第四间是卖小龙虾的,后面做不走了就转让了,成都一家连锁超市就接手了,由于旁边就有烟草证,新超市不能办,现在只要卖烟旧老超市就举报,一举报烟草公司必须来人,一来就肯定罚款,每天卖的还不够罚款的,一般罚款好像是10百分之到20百分之,当场没收,交完钱才领取,罚款3次以上直接会列入黑名单,取消办理烟草证资格。

你在一个行业赚了钱,就闭上眼睛去周围大城市买房买铺吧,这是亏不了的,再亏房子也在,每个月出租也亏不到哪里去,省会一般不会怎么跌,一个省这么多人都想冲进去当一个省会城市的人,上班人也多,哪个学校的大学生毕业不想留在省会城市闯出自己的一片天,前期都只有租房住,出租也稳定,有这种打算这样你以后那一行做不走了都可以过得潇洒,别人还在辛苦上班的时候你可以退休了,还有就是一定要懂得存钱,一个人的气运不是一直都有的。

来源:天涯社区 微信号:Tianya-China

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