袋鼠太多，澳大利亚人正在考虑把它们吃掉

澳大利亚的袋鼠太多了。

根据澳大利亚环境署的数据，2016 年全国有近 4500 万只袋鼠，几乎是澳大利亚人口的两倍。2010 年，这一数字仅为 2700 万。

袋鼠的数量增加要归咎于雨季带来的丰盛植被，它们是袋鼠的食物。并且在澳洲没有袋鼠的天敌，过去吃袋鼠的动物——袋狼（塔斯马尼亚虎）、巨蜥、澳洲野犬都或者因为当地人的过度捕猎，或者因为殖民者的捕杀而灭绝了。

澳大利亚新南威尔士州的土地所有者表示，如果没有更多激励措施来猎杀袋鼠，他们的数量将变得不可持续。西部的道路上经常能撞死突然跑出来的袋鼠。如果放任袋鼠，当地的其他动物会更难找到食物和住所。

“东部灰袋鼠非常可爱，也是生态系统当中重要的组成部分，但是大量的袋鼠正在毁灭生态系统。”澳大利亚国立大学的环境生态学专家 David Lindenmayer 表示。

一些生态学家认为，解决办法是让人们把袋鼠吃掉。一些肉类的支持者则表示，脂肪含量低，相比其他农场动物在养殖过程中产生的甲烷更低，因此对环境友好。

这是一个敏感的提议，毕竟澳大利亚的国徽上就有袋鼠。

根据澳大利亚当地媒体报道，一些州已经增加了职业猎人的商业捕猎牌照，但袋鼠肉的市场需求不高，价格仅为大多数红肉的三分之二，导致猎人们的积极性较低。

昆士兰州的猎人捕猎的袋鼠，每公斤能赚 1 美元。／图片来自 ABC Rural: Andrea Crothers

相比之下，近年来山羊肉的价格快速上涨，食草动物突然变成了有价值的商品。全球最大的袋鼠肉零售商 Macro Meats 的董事总经理 Ray Borda 在接受 ABC 澳大利亚新闻的采访时表示，在海外人们对袋鼠肉知之甚少，你需要向人们解释袋鼠的不同品种，以及它们的不同口味——“红色的袋鼠肉稍微温和一些，灰袋鼠肉质更紧实。就像牛肉一样，有和牛，有神户牛肉，有安格斯牛肉。”

来源：好奇心日报