冬晒火腿正当时

12月4日,位于东阳市南马镇花园村的浙江老汤火腿食品有限公司厂区晒场上,工作人员在“翻晒”立冬后腌制的第一批火腿。

连日来,浙江老汤火腿食品有限公司按传统工艺制作的20多万只老汤金华火腿,一批批走出腌制车间,接受连续一周以上冬日阳光“沐浴”的晒制环节。

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