严格来讲,在大城市做小生意,越来越难了。
一.
上个月,奶茶店的老板小哥兴奋地跟我说,一位有名的女明星喝了他的奶茶后,很喜欢。
对方团队找来,看看是否有合作的机会。
老板小哥很单纯,说好啊好啊。
然后对方抛了一个合作方案过来,带着价格的。一看合作价码,好些个零。
然后小哥就怂了。
算了算了…
搞这些炒作没意义…
…
我最近看到一个特别火的咖啡品牌。请了汤唯和张震代言,一推出就在各种楼宇做广告投放,只要注册就能免费得一杯咖啡。
真的是大阵势了。
这类生意,一开始肯定会大幅烧钱。
但咖啡背后的金主爸爸实力雄厚,自然不在乎这点钱,可以慢慢烧钱。
直到某一天客户量足够多,然后冲击盈利。
但这个过程里头,难免有很多小的咖啡馆就受到冲击,订单量少了很多,被资本大玩家给消灭掉了。
二.
在大城市里做小生意,房租和人工,是两项极大的开支。而且正变得越来越高。
因为无形中,被大企业和资本方推高了。
越来越多的资本方,盯着一些细微的生意,伸一支脚进来。甚至是鲜花、美甲、餐饮、租自行车这样的生意。
我有次在一家新开的连琐餐厅吃饭,服务生递给我的名片上,写着「xx供应链公司」,我觉得很奇怪。
为什么一个餐饮品牌,它的公司却是供应链公司呢?
直到有一次和从业者沟通,他说,现在单开一家餐厅很难赚大钱,很多门店都是亏钱的。
一些大的资本方,前期可以承受亏损,去开设很多门店。等数量起来后,因为采购量较大,背后的供应链公司去跟供货方压价,从而赚钱。
他提醒我,可以去看看海底捞。
我查了下,海底捞旗下有一家叫「蜀海」的供应链企业,似乎做得挺成功。
除了给海底捞自身配菜供料之外,还跟7-11、西贝等200多家企业有合作。
——这样的生意,对于普通人来说,无疑是很难做的。
关键是这些大资本方们,也并不一定奔着赚钱去的。比如摩拜和OFO这种,烧钱无止境。
三.
当然,也不是说小生意一定没法做了。
只是对于小生意人来说,做事的成本越来越高了,达到盈亏平衡线变难了。
只能在缝隙中,努力找那些轻投入、现金流回笼快的小项目吧。
投入够轻,能让自己的试错成本小些。而现金流回笼快,能够让自己的生意有希望一点一点滚大些。
所以身边有这么多做微商的朋友们…
又或者,相比于一线大城市,在三四线城市,小生意更容易找到空间呢。
这些地方房租没有涨到很高,人力成本也相对便宜,而且正在迎来消费升级。
消费升级一般意味着商品涨价。
比如喜茶,就是最早在中小城市做起来,积累了基础之后,再反推到北上广这些地方。
至少我那四五线小城里的表弟,开着他的小超市和游戏机厅,就从来不太为房租和人工成本而担忧。
这方面,欢迎有心得的朋友留言探讨了〜
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