街上很多兄弟对印度感兴趣，图文讲讲我在印度三年的经历

工作原因，在印度实打实呆了三年，足迹基本上从印度地图上最南端的马德拉斯海滩边，一直到最北边喜马拉雅大山中的喜姆拉。个人喜欢闲暇出去走走，居住过新德里这种大城市，也在德干高原上的黄土高坡似的小城市久待。

平时工作生活接触的也是形形****的印度百姓，接触的人有公司高管，也有三轮车司机，基本都能聊上几句。街上很多的兄弟对印度这个历史悠久的文明古国非常好奇，因此本帖不作百度百科类的科普向分享，纯粹聊聊一个中国人眼睛里的四大文明古国––印度。

抛砖引玉，街上卧虎藏龙，希望其他在印度待过的jrs也能一起分享讨论对印度的见闻，让大家开拓视野。

先放拍的泰姬陵作福利。

谈起对印度的第一印象，一时间竟不知道从何说起。如果要用一个词来形容它，脑海里突然浮现出当初办印度签证时，被大使馆印在我护照本背后的便签: welcome to incredible india.

对，就是incredible这个词，神奇的印度，不可思议的印度。为什么要用不可思议来形容它，我认为印度就是一个各种极端矛盾能融洽共存的神奇国度。在这里你能看到富丽堂皇的富人宫殿一墙之隔就是草棚搭成的贫民窟；你能看到21世纪还有人犯了错需要亲吻他人的脚来认错；你能看到

博物馆里各种设计惊美的文物惊叹于古国文明，也能看到愚昧的种姓制度依然荼毒让清洁工的儿子也只能做清洁工。你能在德里看到高大上的写字楼里进进出出的打扮靓丽高级白领，也能看到孟买市中心光着脚衣衫褴褛的乞丐。

贫穷与富有，文明与愚昧，就这样矛盾又和谐的展示在眼前，也许只有虔诚的信仰，才形成了这个incredible的印度。

我就从衣食住行的角度简单聊聊印度。

1，衣服外貌:从衣开始，印度男性普遍偏爱穿衬衣，皱巴巴的天蓝色衬衣，深灰色不合身的西裤，配上一双牛棕色拖鞋，就是广大印度农村和城市的印度男人，咖喱味的卷胡子是他们的最爱，络腮胡也是常见的。一句话，印度男性对胡子和衬衣的热爱我们无法理解，估计就跟我们八十年代全民中山装一样吧。

对于女生而言，中老年妇女一般都是颜色鲜艳的沙丽，露出腰间的肥肉。年轻女子也会穿沙丽，但是下装一般会选择肉色和黄色的卡其裤，这种裤子非常流行。以上不适用于新德里孟买的富人和中产人群。

下面这张路边打水图中男女的装扮，基本可以代表80%以上的印度青中老男女性。

如下是我以前手下管理的印度兄弟，隐私起见打码。现在年轻人很多都是各式T恤牛仔裤，大城市尤其多。但是除首都孟买等大城市，仍然有很多年轻人如上图打扮。

食物:

印度食物可分为南北两大菜系，北印度菜的口味以微辣为主，以咖喱为特色，菜色清爽；南印度菜系，香料多用咖喱叶和芥末子，口味较重，以酸、咸、辣为主，菜式简单，网上常见的奇怪印度菜多属于南印度菜。比如绿色，红色的糊糊状食物。

饮食时人们喜用手抓食，很多菜都煮成糊状，盖到米饭上拌匀，然后用右手撕下来一截饼，用饼作勺子，铲着米饭吃。顺便提一句，印度人是用右手吃饭，左手上厕所，所以不要用左手跟人握手，那是不礼貌的。左手上厕所也是用手舀水冲洗，比我们用纸干净，并不是真用手，所以大家也不要带有偏见。

大多数印度人为素食者，基本所有餐厅都会写veg和non_veg分别区分素菜和荤菜，即使荤食者也只吃羊肉，鸡蛋，鸡肉和鱼肉。鸡蛋算荤菜，内陆城市的餐厅，鱼肉我不建议大家去吃，因为印度内陆很多地方没有能让鱼存活的河流和池塘，基本都是海边运过来的不新鲜。

总结就是，印度做菜离不开咖喱，洋葱，西红柿，土豆这几个关键原材料做菜和汤，再配上各式的饼子和馕，和细长型长得像那啥的米饭。

另外路边小推车那种摊位，大家千万不要尝试，本地人吃了没事，外国人吃了基本都会拉肚子，我吃过几次都拉肚子。

印度人大部分不喝酒，啤酒非常贵，一瓶kingfisher大概16－20人民币左右，不同的邦价格不一样，因为税不一样。

住:

印度人住没啥好说的。农村大部分都是聚集居住，城市基本上住公寓，富人住独栋。但是绝大部分人的居住环境是非常差的，基建水平就是我们80年代的样子吧。值得一提的是，印度还有很多人住在野外的草棚贫民窟，旁边甚至就是牛棚，特别是最发达的新德里和孟买都有很多贫民窟。

印度人跟自然非常和谐，大城市都有很多动物，尤其是猴哥。在新德里由于忘记关门，我千里迢迢从国内带来的恰恰香瓜子没舍得吃，被一个蛋蛋又大又红的猴哥偷走了，还差点给猴哥揍了一顿，滋了一脸口水。

路边草棚:（新德里街边）

公寓楼:（中部小城市）

行:

印度出行基本靠摩托车和tutu。突突就是搭了个棚子的三轮车，90%以上印度人靠这个出行，价格非常便宜，因为一辆车可以坐10个人（开玩笑?），同等情况下我觉得三个人都够挤。但是会杀外国人的价。打车可以用uber和ola，uber司机会英语的多，ola少但是它可以打到突突。当地出租车好像大多数是加气的。还有就是南亚和东南亚基本都是铃木的天下，swift简直就是王者。

印度的司机开车简直不要命，速度惊人，我在那还出过车祸，被摩托车撞上，我座位的车窗玻璃碎我一脸，幸好人没大事。车辆剐蹭啥的，基本上是家常便饭，哪像中国扯半天叫保险，撞车了，双方故意逼逼几句就急着走了。走在路上没有一辆车是完整无损的，甚至我有一次看到车子没有后视镜还在开。（奔驰宝马除外）