喝啤酒并不是造成「啤酒肚」的直接原因

喝啤酒并不是造成「啤酒肚」的直接原因。

都说啤酒肚是喝啤酒喝出来的，路边摊、大排档里搭着白背心袒胸露乳形如弥勒的男士们似乎就是最好的佐证。连啤酒肚的英文名都叫「beer belly」，好像更「坐实」了啤酒罪魁祸首的身份。

有人说喝啤酒导致啤酒肚是因为啤酒热量大，也有人说代谢啤酒会增加能量在体内堆积，甚至有人说是因为啤酒喝多把肚子撑大了。

但实际上，男性肚子变大其是腹部肥胖的俗名，这种肥胖是脂肪在内脏器官中积累造成的，根本原因还是肥胖。而肥胖主要跟能量摄入和消耗有关，如果能量摄入大于能量存储，将会导致肥胖、脂肪积累。

然而无论是能量代谢方式还是热量上看：

首先，从能量代谢方式上来说，酒精跟我们平时吃的三大供能物质（蛋白质、脂肪和碳水化合物）并不一样，它几乎不会作为能量在体内储存。

酒精（乙醇）在肝脏中会被转化为乙醛，而乙醛会被转化为乙酸。这中间不会产生能被细胞利用的能量。实际上，大量乙酸最终的下场都是进入尿液被排出体外。

其次，从热量上来说，啤酒本身并不是一种热量很高的食物。

一般来说，100 毫升啤酒通常只有 30～40 大卡，而相同质量的二锅头（56 度）的热量是 338 大卡，差不多是啤酒的 10 倍。甚至常规易拉罐装的啤酒比相同包装的可乐热量都少一点。

所以，仅从能量摄入的角度，至少喝啤酒不是搞大你肚子的直接原因。

那为啥频繁出入路边摊大排档，热衷于生啤扎啤烧烤撸串小龙虾铁板鱿鱼的中年男性，个个都是弥勒附身肚腩伟岸呢？是因为地心引力？

当然不是。

我们不能只把目光集中大肚男士右手握着的啤酒杯上，而更应该看看他们另外一只手上握着的烤串，要知道

啤酒撸串时都会有这样的体会，酒喝得越 high，撸串也会越多，如果不给你点饮料，干撸串串是很不爽的，其实这就是喝酒后食欲增加了 。

有研究发现，人在吃东西的时候，如果喝酒，往往会吃更多，啤酒本身虽然能量不高，但是喝酒会增加食欲，让人在不知不觉中吃下更多食物，这时超份的能量摄入，促进了长胖。

再加上很多流连于串场，沉迷于排挡的中年男士们不注重锻炼健身，吃的多，练的少，摄入的多，消耗的少，这样肚子都不大，还有没有天理了？

所以啤酒之于啤酒肚，撑死天是从犯，却背上主犯的锅，明明那大肚子就是肥胖肚，全世界人却都以为是喝啤酒喝出来的，就好像比基尼泳衣一定是比基尼岛出产的一样。这锅背的，都要喝点啤酒压压惊了。

当然，老规矩，如果我只是写到这就结束，估计评论区又会有人说：

那才是跳进生啤都洗不清了。

啤酒怎么说都是酒，即使少量喝酒也会增加各类慢性病的风险。

同时对于正在减肥的人来说，酒精会削弱人的脂肪代谢，人在喝酒后体内消耗脂肪的速度明显下降，也就是说，虽说啤酒不一定让你有「啤酒肚」，但是如果你正在减肥或健身，那可是会让你事倍功半的。

所以，说到底，喝啤酒未必会让你成为啤酒肚，就算不喝啤酒，每天狂吃不锻炼，肚子依然会大腹过膝。当然这并不是说你就可以肆无忌惮吨吨吨吨吨地喝。

不过如果这个大肚子不叫「啤酒肚」又该叫什么呢？

想一下，应该叫做：「大吃大喝不节制不减肥活该变胖还要赖啤酒肚」。

来源：知乎