俩孩子放学之后饥肠辘辘，偏偏有人在学校回家的路上爆爆米花?️，纳尼！我闻着那个味都受不了，更何况是俩娃娃
于是，我们凑上前去，嗯～太tm香了
如痴如醉
看到操作过程，我傻眼了
整整两大勺白砂糖，两大勺
不是汤匙
是厨师用来滑锅的那种勺
我暂且不论那黄油是植物是动物
光这两勺糖
把我的食欲生生噎了回去
我拉着俩娃迅速撤离
老大因为不给她买 已经翻脸
最让为娘伤心又愤怒的是
她趁我不注意 偷偷捡了掉地上的一个吃了
我差点哭出来
这是馋到什么程度了
人在面对诱惑的时候
原则算个屁
好吧
谁让老娘把你生在这充满诱惑的世道
咱们自己做
用动物黄油行不行
用少量糖行不行
材料准备：
1.玉米?粒
像小马牙一样的玉米粒，去粮店，去赶集都能买到3.3～4.5一斤
2.黄油
黄油应该是动物黄油好一点吧，虽然她里面含有的大约80%的脂肪，但她总体来讲还是天然的食物，植物黄油含有反式脂肪酸，对身体没有好处，而且，动物黄油的口感要好很多
3.糖
白砂糖？焦糖？糖块？
我也不知哪个更好用
我用的白砂糖
图它化的快，均匀
4.锅
厚一点的 不粘锅最好吧
我用的普通炒菜铁锅
爆着爆着满锅了，像幸福一样往外蹦，盛不了了
操作步骤
1.小火热锅，锅热还不烫的时候下黄油，下多少克没量，看我锅的图片那个汤匙了吧，满满一汤匙，这个量和玉米的量有关系所以大家多做几次就会有自己的配比了
2.黄油化开后，放糖，要是我吃，不放都行，因为我口轻，没盐的饭我都爱吃，吃食物本身的味道
孩子们吃，我放了2勺，还是上图中的那个汤匙
3.小火糖化开，有点冒泡，下玉米粒，我下了有4两，就爆满了锅，6人量，不要光想着小孩，大人，老人也爱吃，抓一把塞嘴里，重回童年时光
颠颠锅，让玉米粒均匀的沾上黄油和糖
4.盖锅盖，强烈要求透明锅盖
5.站在旁边不要走，火不要太大，会糊锅，看着透明锅盖，不要走，不要急，不要抱怨为啥还没爆，一切等待都是值得的
6.3分钟后，你就会看到，白色的米花在跳跃，这个时候不要开盖哈，幸福会蹦你一脸，顺便给你留个疤
7.最享受的过程，幸福爆满了锅，此起彼伏，绵延不断，你就静静地看她们开花，听她们吧啦吧啦敲打锅盖，不轻不重，扣人心弦
8.最后注意关火后，还会有藏在锅底的玉米粒蠢蠢欲动，给她们点时间，让她们尽情伸展
9.开盖，满屋飘香
注：整个过程俩娃娃和我一起，厨房里满是尖叫和惊喜，那种来自身体上的愉悦是掩饰不了的，最后吃爆米花?️的富足，已经被爆开的过程取代了，这世上最幸福的莫过于此：我们愿意共同经历，无论是阻止时的翻脸，还是尝试时的惊喜～
来源：豆瓣