文/ 姚赟 薛静
来源：盒饭财经（ID:daxiongfan）
01
互联网对线下零售的革命已超过十年，如今反过来，地摊似乎要革互联网的命。
但真实的地摊，没有你在朋友圈里看到的这么浪漫。
6月4日，北京晴转多云，最高气温31摄氏度。
傍晚四点多后，暴晒结束，路边大楼形成的阴凉逐渐扩大。暴晒下，我们如向日葵的背面，调整着位置——哪凉快哪待着。天桥上的行人也陆续多了起来，询价围观、讨价还价、查看产品的人，越来越多。
就在我们刚因开张而兴奋时，一个皮肤黝黑，一身黑衣，五十岁左右的男子，坚定地朝我们走来。待看清到他胸口的“保安”字样后，我们立马明白，还得再搬一次。
“这里不允许摆摊。”说完这句后，还是催促我们搬走，“你们快点搬走。”
“不是号召摆摊么？看新闻说都有城管打电话让商贩来摆摊呀？”我问出了疑惑，也尝试着挣扎一次。
听到我的疑问后，保安拿出手机，直接点开一个群：“你看，我们也是领导和工作要求，这是我们群里发的，附近天桥和一些地方的照片，每个小时都要发一次，马上就要发下一次了，你们赶紧搬走，被拍了就不好了。”
点开的手机群中，没有多余的对话，都是图片。图片内容也整齐划一——空无一物的天桥，没有人，没有垃圾，也没有摊位。
看完这些，我们答应马上搬走。
“你们可以摆到天桥底下，那里没人管。”他一边指着天桥底下的空地一边开始向前走了，打算继续完成巡逻。没走出去10米，他又回头补充到：“赶紧搬，人马上就要来了。”
听到这话，我们快速地收拾起了大包小包，将东西打包，进行第二次搬摊。
6月3日，五菱汽车股价大涨、腾讯总监摆摊招聘、“全员”计划摆摊、互联网人如何转型地摊，从股市到朋友圈瞬间被地摊占领。据东方财富choice统计的19只地摊经济概念股中，迪马股份、华斯股份、小商品城、海宁皮城等9个上市公司6月3日都处于涨停状态。
盒饭财经的小同学也加入了地摊大军，实体鲜花，故事换书籍、会员卡，以及招聘信息，是我们所带的主要产品。
选址就成了卡住的一关。
据中国新闻网不完全统计，截至目前，至少已经有上海、济南、南宁、郑州、南京、成都、合肥、厦门、陕西、辽宁、江西、甘肃、长春、杭州、长沙、石家庄、南宁、青岛、宜昌、黄冈、德阳、攀枝花、广安、南充、资阳、遂宁、彭州等27地纷纷明确鼓励发展地摊经济。
不过新闻、热搜中出现的大趋势，和真正落地还有距离，从概念、理念到政策、方式，再到具体细则和执行，都需要时间。
哪些区域明确可以摆地摊？什么时间段？这个区域主要可以贩卖什么？另外，摆地摊中，哪些行为可以，哪些扰民行为或被禁止，对于真想要摆地摊的人来说，都需要进一步了解清楚。
将地摊布四个角朝着中心点一拎，一些重量较轻的货品就直接被打包好。怀里抱着这个包裹，后背背着一个，一条胳膊上再各自挂着一个。
狼狈地从天桥被“轰”下来后，我们瞬间感觉地摊生涯算是完整了。
但是将摊位再次收拾利索不久，不时还会有好心的路人提醒：前几天我还看到有摊贩被撵着走，还有些被“冲摊”了，你们这里摆摊没事吧？
被撵的经历，在摆摊经营过程中，可能只是其中一个小坎。最大的问题，还是如何盈利，不让自己一天的时间白费，毕竟多数摆摊商贩不是我们这样的票友，而是为了挣钱。
（被撵之后，我们找到了新的地方）
02
“总得试试啊，我不能卖的比店里便宜，不然这次出来就没有意义了。” 在我们换地儿之后，迎来了第一家“抱团取暖”的隔壁摊位。
他们一行两人，带着十几束颜色各异的干花。年纪大些，约40岁左右，比较开朗愿意和我们聊，另一个30岁上下，没客户时，会听着我们和来往的顾客沟通，只有当我们的鲜花有人咨询时，才会高喊一声——鲜花！
他俩并不是职业摊贩，和我们一样，今天也是近几年来第一天摆摊。
他们在河北有一家花店，这次来北京摆地摊的目的主要是为了永生花，希望可以建立起线上社群，通过团购的方式售卖自家店里的花。
但，永生花有个最大的缺点——贵。
周边的摊贩中，也有不少卖花的小商贩，一小束鲜花的单一售价在10-15元之间。对比70元左右一束的永生花，这样的价格让主抓性价比的地摊客户很难接受。
一小时内，上前问价的不少，一听报价，基本是连砍价步骤跳过，直接头也不回地离开。
我们也遭遇了同样的困境。
出摊前两个小时，我们去了北京来广营附近的一个大型花鸟市场“进货”。逛了好几圈，都没有找到成本符合心理预期的鲜花。砍价中，花鸟市场的老板也都表示：“这个价格很低了，我们的鲜花都是从云南过来的，品质很好的。”
一束5支的相思梅20元，一束4支的白芍药30元，一束20支的康乃馨30元，向日葵3支20元，进口小雏菊更是两支都要35元。雏菊、小百合、玫瑰、马蹄莲、蔷薇等常规品类，也都是二三十元一小束。
算了这些后，内心十分疑惑与纠结。
地铁口那些10元、15元一束的花从哪里来的？为什么能卖到这么便宜？是我们进货的渠道有问题，还是被人坑了？如果这个价格，我们以和地铁口差不多的支数来买，先不说盈利，绝对要亏本。
隔壁干花摊老板解答了我们的疑惑，这也是他哪怕没人买也不愿意降价的原因。
“我家花和那些干花不一样，要更韧一些，不会一碰就碎。”说着，他拿起花束在地上摔了两下。他称自己的花全部产自云南，并且通过脱水、脱色、烘干、染色等一系列复杂工序制成，这也是他将花束定价在70元的原因。
“地铁口常年卖花的，为了降低成本，用的不是云南那边过来的鲜花，都是在山东等较近的产地批发鲜花，鲜花质量要比云南低很多。鲜花质量分成A-E级，他们的鲜花至少在C级以下。”
“他们不需要回头客，也不用对顾客负责，但我不一样。”保证质量是为线上社群引流的重要指标。
七点多，天色渐晚，坚持不降价的老板，似乎陷入了焦虑。
年纪较小、略腼腆的那位，不知什么时候离开，等他回来时两人收拾货品，打算再去附近的商场门口试试。
（附近的其他商贩）
03
从用户角度看，地摊经济确实有更重的“人间烟火”味。
我们并不想真正卖东西，而是用小产品，换疫情中的故事。傍晚时分，天气逐渐凉爽，人群逐渐增加，摊位前，拍照、询问、录抖音、聊天的不断。
一前一后两个骑着自行车的人，年龄大概30岁左右，停在我们摊位2米左右的地方，没有拿出手机拍摄，也没有上前询问，只是静静观察着什么。
“哦，我们住在附近，疫情下找工作比较难。昨天看到网上说，现在在鼓励地摊经济。然后，今天在朋友圈看到摆摊的照片，就骑着自行车想来看看。”他们问。
“你们这是怎么组织的？卖的货品哪里来的？是自己家的产品么？”如好奇宝宝一样，从摆摊的目的、组织、流程到进货、定价、选址等等都了解了一遍。
这样的好奇宝宝不止一两个。在摆摊期间，探听、质疑、询问或学习的，比真正买东西的还要多。
据媒体报道：与地摊经济相关硬件设施类、场地运营类公司之外，腾讯、阿里、美团、京东、百度、拼多多等互联网巨头纷纷入局“地摊经济”，对地摊及小店等进行服务和扶持。
阿里巴巴发布地摊经济扶持计划，将在1688网站推出“地摊批发专区”；腾讯旗下微信支付宣布面向平台超5000万小微商家发布“全国小店烟火计划”；拼多多则上线“摆摊神器”集合页，对自主创业的必需品、产地水果、工厂好货等优质货源进行专项补贴；京东发布的“星星之火”地摊经济扶持计划从保供货、助经营、促就业三方面入手；苏宁推出 “夜逛合伙人”地摊夜市扶持计划，从货源、冷链仓储、直播、资金等方面为夜市摊主提供支持。
从事医药行业，利用下班时间做美团跑腿的小哥，也打起了摆摊的算盘。疫情前，做的是少儿体育类培训工作，一直未能复工的老师，也开始琢磨该如何依靠摆地摊养活自己。
还有一个本职为销售的小姐姐，在疫情期间被限制2个月，一直在家办公也多是做着梳理、总结等性质的工作。当看到其他省份陆续复工，销售额和KPI都在完成，而自己只能等待时，她的焦虑，似乎让我也回到了那段被隔离的日子。
“近期，领导在push直播和地摊儿，我路过看到你们在做，所以就来看看。领导意愿很强烈，但是我们真的不知道该怎么去推，怎么去执行。”她一手拿着阳伞，一手提留着附近超市刚买回来的食材，眼睛一直在扫描着我们的标语、货品、直播点等等。
因风口而焦虑的人，更准确的说，害怕自己赶不上风口而焦虑的人，越来越多。
04
放大地摊经济的意义，只能让它变成一场话语的狂欢。
从甲方到乙方的城管，到疯传的摆摊致富秘籍、摆摊攻略，再到各行各业的转行摆摊能做什么、互联网大厂摆摊招聘、大佬摆摊过往，地摊经济已成为一种社交货币。
作为刺激就业和经济的方式，还得回归商业。
近期，海底捞开的一家新面馆吸引了无数目光，原因很简单——高大上，讲究服务和品质的海底捞，竟然开始开街边的面馆，售价还是在10元左右。
而从不打折的苹果，也趁着这次618打起了折扣——参与商家活动并大幅降价，提供相当于全场8折起的让利。活动开启的5小时内，iPhone在天猫的成交额已经超过5亿元，创下销售速度纪录。
董明珠也上抖音、快手等直播平台带货，全平台直播启动1分59秒，销售额已突破1亿元。除此，梁建章、李彦宏、王石外，张朝阳等企业家直播带货大军也即将抵达战场。
这些信号都指向下沉市场。下沉并不是什么新概念，早在2004年，下沉市场的概念就已经在文献中出现。而今天的下沉，与过去的下沉有所不同。
2019年6月，Mob研究院发布了《2019“下沉市场”图鉴》的报告。Mob研究院将“下沉市场”定义为：三线以下城市（非一线、新一线、二线城市）包含三线、四线、五线城市以及广大乡镇农村地区。百度百科中，下沉市场被定义为：三线以下城市、县镇与农村地区的市场，范围大而分散，且服务成本更高是这个市场的基本特征。
从定义中能看出来，目前大部分的观点和认知将下沉市场与地域画了等号，而这一轮的下沉，并不仅限于物理空间。
商务部国际贸易经济合作研究院课题组发布的《下沉市场发展与电商平台价值研究》报告中，给出了一个对下沉市场的定义：在商业领域，下沉指经销网络由大城市一级二级主渠道，向基层支线扩散和推进。当今互联网时代，下沉市场不再是线下实体商业形态的概念，也不再局限于地理或行政区划的区分，而是指原有商业模式不易触达或触达成本极高，得益于技术的进步和商业模式的迭代，从实现手段上可以更容易触达的市场群体。
后疫情时代的下沉2.0，意味着可以接触更真实的消费者。
家住浙江义乌的陈丹，父母在义乌小商品市场中干了几十年的批发。
“一开始我也很奇怪，怎么大家都来问批发的事了，甚至有个在北京好久没联系的同学，也突然联系我了，问我批发的事。后来看到新闻与朋友圈地摊的消息，才知道，原来大家都要来摆地摊了。” 陈丹告诉我们 “但大部分还是问问吧，直接下单买的，也只有一小部分。”
05
隔壁干花摊搬走之后，我们也陷入了焦虑，降价还是不降价？
左思右想后，反正可能也就是今天一天吧，能回点本就回点本吧。于是，明知将大幅亏损，但在鲜少有人购买，已经人流量逐渐减少时，我们只能跟着附近鲜花商贩的价格开始售卖。
算了笔账，不说盈利，也不提人力、汽车燃油、摊位布置成本之类的成本，单纯连鲜花成本都没有回来。
（等待收摊）
晚上九点，从地铁口出来，经过我们摊位的人越来越少，该收摊了。
回来后，打开朋友圈，这是另外一个世界，大家依旧喊着要去摆地摊，依旧在为地摊狂欢。
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