博海拾贝 文摘 阳澄湖大闸蟹的玩法,真的太会玩了

阳澄湖大闸蟹的玩法,真的太会玩了

@卢诗翰:今天听人说起阳澄湖大闸蟹的玩法,真的太会玩了

阳澄湖水域面积仅为18万亩,真正来自阳澄湖的大闸蟹一年也就卖3亿元左右,但2017年打着阳澄湖大闸蟹旗号卖出去的螃蟹却高达300亿元。哪来的这么多蟹呢?

1 本地蟹——阳澄湖土生土长的正品蟹,又称本地蟹。

2 移民蟹——别地蟹苗,最后来阳澄湖长3个月镀金。

3 洗澡蟹——别地螃蟹,贩卖前投入阳澄湖几天,贩卖时从阳澄湖捕捞出,故名洗澡蟹。

4 听涛蟹——由于洗澡蟹太多排不上队,所以个别商家干脆把别地螃蟹运到阳澄湖岸边卖,只听过涛没下过水。

5 授权蟹——由于洗澡听涛产能都不够,所以阳澄湖开放了品牌授权,当地商家可以申请,成功了你就也是阳澄湖大闸蟹。

6 标签蟹 ——借此机会,很多别地螃蟹也浑水摸鱼顶上阳澄湖的牌子开始卖,故名,标签蟹。

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