【#李子柒做泡菜遭韩国网友围攻】“泡菜本来就是我们的传统食物”，韩国网友又喊上了，这次是因为李子柒的一段视频。9日，李子柒在视频里做了次泡菜，然而，韩国网友看到后却炸了：“请注意，泡菜是我们韩国的传统食物”“中国这么喜欢韩国文化吗？” 还有一些韩国网友的角度更清奇，认为从李子柒的视频中可以看到她根本没有泡菜冰箱，这足以说明“泡菜根本不是中国的食物”。（观察者网）
作者：只是寻常铁
第一，中国最早的泡菜记录是在诗经里，最早称为葅(zu)。韩国的泡菜，最早也就是在金富轼的三国史记(这里的三国是高句丽，新罗，百济)才记载。两者之间差了好几百年。
第二，韩国是不产白菜的，最早的泡菜只是萝卜而已。是中国的白菜传到韩国以后，韩国才开始腌白菜。
第三，韩国泡菜的腌制技术，受到了中国的影响。唐朝薛仁贵征高句丽，带去了四川的泡菜技术。自此泡菜腌渍方式流传下来，并传到新罗百济，延续到今天的韩国。(此条需要证实，我没查到可靠文献)
第四，辣白菜的辣椒，也是16世纪明朝时期，从南美传到中国，然后从中国传到朝鲜半岛去的。
第五，就是今天的韩国辣白菜，原产韩国的也少得可怜，大部分都是从中国进口。
第六，中国的朝鲜族，腌制辣白菜也是常有的事 。而朝鲜族的历史可以追溯到元朝。
第七，李子柒做的是全国各地的美食，她做过肉夹馍，做过巴子肉，做过螺蛳粉，还做过比萨饼，烤面包，做个中国朝鲜族的辣白菜，再正常不过了。
亚洲这些个周边国家需要意识到，不是说什么东西你家吃的多，这就变成你发明的。比如生鱼片，中国最早的鱼脍可以追溯到周朝。同样的，韩国的泡菜从古至今都在受中国影响，四川泡菜更是声名远播，韩国人搞得好像只要是腌制蔬菜就是他们韩国人发明的一样，简直自大到无以复加。
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