博海拾贝 文摘 90后夫妻白手起家,在农村开超市的经历

90后夫妻白手起家,在农村开超市的经历

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位置在公婆家的村口,两边隔着50米还有两家超市,踩点之后与家人商量决心要干。一年纯利润除去吃喝拉撒养娃,一年能落下18-20万差不多。疫情以后就少了一些14-15万,不过也很满足,最近还开了分店,三四线城市要求不能太高。

天涯脱水贴:

突然想把自己开超市的经历分享给正在准备开超市和已经开超市了的朋友同行,希望大家多多支持 纯属个人爱好 写的不好请勿喷

还得从几年前家里的情况说起

我和我老公本来都是公司员工,我所在的公司因为效益不好倒闭了,之前在公司是文职类,没有自己做老板的经验,上大学那会在超市打工赚点零花钱,可也是没有订货之类的运行经验。而且时间间隔很久了好多产品都忘记了。我老公也是公司员工,奈何他不受拘束的性格在许多公司都呆不长,工资停高但是受不了气和压力,所以我们双双失业了,当时家里还有一个小成员我们的宝宝2岁多了。

之前就有想自己做点什么的打算,可两个人都有自己的想法,也就不了来之了。

好了言归正传怎么开的超市怎么走入这一行的听我慢慢道来!有想听的朋友可以留言给我,不断更新中!
第一次开超市也是机缘巧合,和老公去公婆家吃饭,看到村口有一家超市贴出来转让的标语,我在车里突然有了精神,和我老公说呀这家超市不干了

说说这家超市的背景,这家超市在我公婆的村口,地理位置优越,进门有一间80平方左右的房间可以开超市,再往里面有一间40平的小包间,这家超市在这个小房子卖菜,大房子做超市。但是这个超市位置属于肉夹馍系列,在中间,两边隔着50米还有两家超市,一家是在村口的十字路口,开了好久属于最早的超市,也是租的房子,老板是两口子,中年人,菜是他们的强项。商品是中年人的品味。

第二家是我们目前看的超市,再往里走还有一家超市,房子是老板本人的,属于有自家房子系列,不用掏房租,也是有一定的优势,不用掏房租那么不用考虑利润点的问题,赚钱就卖,也是刚开。

我们看上的这家据说两口子老是吵架,生意就是这样吵没了。

平时我和我老公不在公婆这里,具体的情况我们也不知道。晚上回到自己房子我和我老公就在讨论该不该做。我老公意思是有所顾忌,因为这家超市已经被之前的老板做烂了,是村里有名的。没有顾客,做了也得很久才能缓过来。村里人不愿意到这家买东西,说老板时常不在,留着老板娘没好脾气,把顾客都赶跑了。

我的想法是事在人为。用心服务,也许会好的。

就这样搁浅了一阵子,我心里是着急的,因为毕竟我们现在没有工作了资金链也断了,我公婆属于保守型我们回去讨论我公婆是不支持的,原因就说还是上班好之类的。我回去找我妈想让我妈给出出主意,我带我妈去看了这家超市,我妈说位置很好也许能做。

当时晚上破天荒老板在,我们问了这家店里老板,如果想盘下来大概需要多少钱的资金,那个老板说最起码得15万。我这才仔细看了一下他店,昏暗的灯光,地上都是烂货,也许老板也不想干了,啥东西都往地上一扔,地板油的能滑倒,我们出来了我心想就是干他的货也不能要,都是最后卖不出去的砸手里的烂货。回到家和老公商量还是决心盘下来,老公在我的软磨硬泡下也决心配合,说干就干!

后续经历了一番波折,有想继续看的朋友请留言就是对我最大的鼓励!

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一切都准备就绪 当时就是要在这家店开 由于我们的资金不到位 总共两个人才1万多的存款 现在想起来都觉得好笑 也不知道那时候哪里有那么大的勇气 也许年轻吧 无知者无畏

我们打听出来这家超市的前老板房租也到期了 现在是按天给房东交房租 我老公通过认识的人直接联系到房东 跟房东谈成 房东去超市让前老板搬走了 我们顺利进店入驻

接到空店首先是我和我老公拿着租房合同去办理营业执照 卫生许可证 申请烟证 申请烟证要有烟柜 紧接着我们就去买柜子 由于前老板走的时候应该是生气的 哈哈 就把超市的电线 门锁 都拉走了 我老公又开始接电线 刷墙 由于资金紧张我们凡是能亲力亲为的都自己做 刚开始有热血 在我们一系列神操作后店面开张了!刚开始不太了解进货渠道 我们就自己跑 具体的就不细说了 总之就在人仰马翻后正式开业了!我 现在还记得开第一单时候心里的沸腾 激动 比中了500万还高兴!

刚开始开店就有记账的习惯,现在已经没有记账的习惯了。刚开始的时候是临近过年,每天的营业额4000多,然后麻将馆一天基本就是7-8桌,但是麻将馆有欠账的行为,这个让人很头疼,为了欠账的事儿我还和我老公吵架了不少次,麻将馆也是人鱼混杂的地方,有钱没钱都来!

刚开始开超市的时候我妈妈借了我6万元 村里的房费不贵 一年1万元 交了房费就剩下5万 面对一间空空荡荡的房子 满脑子就是一个省字 首先靠墙的三面全部上的是二手货架 中间的双排上的是新货架 然后就是监控设备花了2000多 走电线 第二件小房子商量着坐一个麻将馆用 刚开始只有2个二手麻将机 还都是小牌 就这样在慌慌张张中迎来了第一个顾客

说说我的麻将馆吧 刚开始我和我老公心里都没底 在这个村也不认识什么人 都不知道谁会来打牌 想着这个小房子没啥用就整个麻将馆 有几桌算几桌得了 结果没想到第一天就2桌都坐满了

打了几天牌以后就有人说我这牌太小了 让我换大牌 那时候一咬牙就添了麻将机 到现在那两个麻将机已经被淘汰了 有一个送给了我朋友 另外一个里面的零件也卸的七七八八了 现在开了不到两年 麻将馆扩张到6个机子 全部是大牌 一手机。

我们是2019年12月份开的超市,乱七八糟的开起来了就要过年了,恰巧烟证批下来了,那样就开始了春节四轮订烟 中,春节的这四次订烟,每次都会消耗大量的钱,那时候我们手里没有钱了,全部投进去了都不够,每天的营业额全部都投进去继续订货,加上 春节订烟的事儿,使我们两个人雪上加霜。愁的一晚上一晚上都睡不着觉。

结果在暴风雨四轮订烟过后,我还清楚的记得最后一轮订烟的时候我老公已经找到借钱的朋友了,就想着钱不够就得借,没想到当时卡里总共就剩下2万1千元,第四轮订烟刚好2万,挺过去了,当时感觉是劫后重生的,哈哈没想到老子挺过去了!

可是随后问题又多多了。

开了一个分店 今天去跑第二家店的烟证去了 回来晕晕沉沉的睡了一觉紧接着就去接孩子放学 又是一天要过去了 真快!总感觉时间不够用,今天村里大喇叭开始广播说疫情来了 我们这边每周天都有会 就是集市 也很影响超市的生意 今天听村里人说不让集市了 心里五味杂陈 说高兴吧 是不影响生意了 说不高兴吧 是疫情真的严重了!惆怅!

刚开始开店问题很多

都没有经验 价位记不住 都是拿标价签一个个打上去 有的时候有灰尘标价签就会掉落 我进货我大概都知道价位 也有村里人过来蒙我的 说谁家谁家啥卖的比你便宜

刚开始我听到这话总会想是不是我进货价位高了或者是真的定价贵了 不过现在当你干了2年了你就熟悉价位的时候你就会发现 谁也蒙不了你 真的价位高了一说你就知道了 价位不高的 人家也蒙不了你 有的顾客说的太离谱的我也能欣然接受 就是卖不了 之前却非得争辩个123出来

现在不想争辩是非 该买的还买 斤斤计较的顾客你这次让他了 下次他还是会继续斤斤计较 不用想着赚到钱 不可能该买的总会来 只要你热情服务

我超市的位置是中间的夹心面包 位置有优势 也有劣势 好在房租不贵 麻将馆最初人很多 现在被疫情搞得很难叫人 有几点原因就是人手里都没有钱了 第二就是还是没钱了 哈哈哈哈难了好多 没钱的也来打牌 就欠账 还一时半伙还不了 有一个牌友一天打了两场 一下子输了1000多 还是打的10元的居然能输这么多 真是倒了八辈子血霉了 最后赊账 我们几天都白玩 哎!挂着还不知道咋还给我们呢 闹心 刚开始开超市我和我老公也因为赊账问题吵过无数次架 因为刚开始我们两口子手里都没有钱 谁借钱我就很闹心 现在已经麻木 只要不是死账 该借的就借出去吧 我也懒得吵架 去年是临近过年都给还了 今年还在拼命催债中

超市之前是不带菜的 中途又带了 带了一段时间又停了 去年过年疫情影响又带菜了 一直持续到今年一直在带菜

关于带菜不带菜的问题 想开超市的老板如果纠结可以找我聊聊 沉沉浮浮的我还是有一定的经验教训可以和大家分享的 带菜是一个大问题 具体问题具体分析

回首今年的成就就是养了个娃 买了一个房子首付贷款 还得还月供 哈哈哈就这样 没啥特殊的成就 不过日子过得也是平平淡淡 小风小浪天天有 大风大浪没见过 人家都问说你们挣钱不 其实说实话 挣钱 但是钱看不见 有时候是断崖式的增减 比如今晚睡觉看看卡里有10万 明天定个烟 定点货 一下子就剩下4万了 很正常 心脏不好都受不了 心突突 有时候就是小朋友你是否有很多的问号?卡里钱去哪里了 说不上来 像吃了shi一样 哈哈哈

哎呀呀今天真是慌乱的一天 村里大喇叭响了一天新冠的事儿 一下子气氛就紧张起来了 早上继续去工商局和市政府烟草办理第二家店的烟证 现在都是说什么少跑马上办 结果跑了4,5次都没成 中午12点人家必须去吃饭 就不管你累不累 折腾不 就必须下午才给你办 哎 没办法 谁叫人家有权利呢!

刚开始开超市没有带菜 只有食品日用品之类的 毫无经验 货品进价都记不住 就容易被人忽悠 而且没有是非观 会被那些挑拨的人轻易糊弄 还气的半死

刚开始我是记账的 进出都有账 每天的营业额 麻将馆的营业额 都有账本 每天大概也能算清楚利润是多少 就这样记账了几个月 可是我和我老公最后一算 钱不见了 开了一年卡里还是1万多一点 我老公就生气了

说我怎么管的账 我家的资金全部是我自己在管 他不碰 问的我也哑口无言我也不知道怎么回事儿 很无语很无奈 结果在一系列争吵以后准备上一个软件 收银系统 在这我也给大家想开超市的朋友一个经验 不管是大店小店 只要想好好开的 就上一个收银系统 不用特别高级 只要能用质量没问题就行 因为这个不仅仅能看出利润之类的 还可以把你抽身出来 谁在店里都行 要不就把你栓死

刚忙完 才吃完晚饭 我和我老公两个人开超市 平时双方妈妈和婆婆也会来搭把手 不过主要还是我们两个人弄

现在说下时间表吧 两个人怎么转换过来的 其中也是五味杂陈 时间表也是我们自己慢慢钻研的 怎样确保身体好睡眠充足 还能保证心情好在超市对客人热情

每天早上6点左右我老公起床去进菜 我继续睡觉 因为菜市场距离我超市有半个小时的车程 来回就是1个小时左右

8点我起床开门 那时候我老公可能还没回来 不过也快了

然后我就开始开灯 开电脑 摆货 收拾着他也就进菜回来了

然后他把所有的菜放下 我继续摆货

他要去送孩子上学 孩子是每天早上8点送上学 8点20开始吃早饭 送晚了早饭就凉了就得在外面吃

本来之前一直是我开车送孩子上学 可是孩子看见我就不去上学了 哭哭啼啼的 最后换我老公去制服她 她一看见我老公 乖的像个小白兔 孩子是一直我婆婆在带 我们每天早上负责过去接 就在村里 不远

好了言归正传

他接完孩子顺便就在幼儿园附近吃早饭

然后我就还是摆摆摆货 带菜以后早上是最忙碌的时候

有时候都不洗脸 没工夫 口罩一带谁也不爱!

紧接着我婆婆就过来了 我们两个一起忙活

我老公吃完早饭回来了换我去上个厕所 因为我等他回来他可以称菜比较快 我一般不把收银台交给我婆婆或者我妈 因为老年人算账太慢了 顾客等的着急就会流露出不耐烦的表情
有的人干脆就不信任他们就直接问这个算了多钱那个算了多钱
然后我上完厕所他就直接去睡觉!

这一大觉直接睡到下午3,4点 一般情况我是不会在他睡觉的时候打扰他 除非是特殊情况 这是属于我们两个人的默契 因为本来就很苦很累 睡觉的时候不必打扰

基本上早上就是称菜卖菜摆菜 以菜为主

忙忙碌碌不停歇 有时候也有没有生意的时候

一旦没有顾客也会很心烦 也会装作扫地看看别家生意咋样

等到中午11点半就要开始张罗麻将馆了 麻将馆用的就是情商与智商并存

叫人来打牌还得掌握技巧 这个人和那个人不打 那个人又和这个人是亲戚 这个人又不跟年轻人打 那个人又没钱得赊账 乱七八糟的很难弄

等到一切都忙完大概到2点了

期间我会让我婆婆11点回去做饭 因为我超市没有地方做饭 只能回家做

然后2点我婆婆把饭送来他就走了 下午就是我自己 吃完饭就是最轻松的时候 期间给麻将馆倒个水 看看有什么食品需要上货

等到3,4点叫我老公起床,然后换我开始睡,一般我会睡到7点多,自然醒,我婆婆下午过来换我老公去接孩子,这一系列活动我就不操心了我就会再睡梦中度过。

等我起来以后我看着超市,让我老公去麻将馆打扫卫生,打扫完我赶紧回去给孩子辅导作业,然后我回来超市基本是晚上8点半。

这个时候麻将馆有人没有人也基本差不多了,我们就开始看菜写明天要进的菜单子。我来读菜他来看我来写,我常常说我们现在都是下了火车上汽车 不停的忙

写完菜单子就要开始收菜,放冰箱,扫地拖地擦桌子整理。

一系列神操作之后就是最轻松惬意的时光,就好比现在,我可以写一写文章看看电视,

做生意嘛有得必有失,之前上班的时候老是想做生意 觉得生意人自己做老板自由还不受拘束,可是事实并非如此当你深入这行以后,你会发现,出去你出不去,有时间就想进被窝睡觉!根本没有别的想法!

刚拖完地 等地干了就上去睡觉

真TM累啊

对着电脑眼睛都要睁不开了

今天面粉卖的很快 陕西人爱吃面

加上疫情 所有人都感觉恐慌起来了

前两天进的50斤面粉卖80 没人问

今天一抢而空, 连特一级面粉95的都卖完了

明早我老公首要任务就是进面粉

联系了好几家都没货 要么就说周一到货 我问他能打包票不 别拖到周一又没货还耽误我卖

他说不能

扯淡

超市进货 需要接触好多的供货商 我进货 大多还是看人品的 价位差一星半毛的都无所谓

凡是长期能打交道的人品是最关键的

关键时刻能给力的 才会合作长久

有的供货商随便承诺最后做不到 损人不利己 耽误我生意 失去了我的信任 这样的供货商就叫他哪里凉快哪里呆着去

做生意 诚信为本

哪怕我的要求你做不到你直接拒绝 也比忽悠人最后放鸽子的好

现在我的日用品供货商,零食供货商,调料供货商,进菜供货商和鸡蛋供货商都是经历了千锤百炼,共患难的。是能经得起时间的考验的。

很好 很省心!

明天有时间更新一下我的供货商们,也给大家提供一下参考,有
想开超市或者想做生意的朋友可以看看,好的供货商能给你省去很多不必要的麻烦与损失,长久的合作好处多多,有时候我也会写的不好,灵感如泉涌,哪句话写的不 通顺不流畅的还望各位见谅!

刚才有个孩子个子都比我高 叫我阿姨!

哎 老了 我也才30啊~~~我的天。。。。

咱也曾经年轻过。。。

今天说谈谈供货商的事儿呢

刚开始开店的时候我们谁也不认识

我自己去批发市场找的货源 当时是一头雾水 我印象很深的是我先找的调料

进去了一个店面 是一个女老板 看见我来了很热情我跟他也说明了来意我说我没经验你要给我拿的调料是符合村里卖的 不要拿不认识的牌子 她很热情的说好好好放心

结果上了他家货之后村里人来买都说 哎呀我没用过这个牌子啊 你下次进那个牌子之类的

给我气的 明显被忽悠了

这让我再也不在他家进货了 这就是一次性买卖

刚开始去进货其实是很受气的

因为你进去以后琳琅满目的货品 你一时间都没了主意 都不知道拿什么好

那些批发的老板不认识你 看你面生 也不好好和你说话

有时候憋一肚子气回来

做这个生意态度一定要好 搞不好就调到一条大鱼

今天没有昨天势头猛烈 不过生意也还好

农村超市就是老年人的钱比较难挣 都一毛一毛给你扣啊

年轻人的钱比较好挣 尤其是年轻男士 中年男士的钱比较好挣

可是经常花钱的还是那些大妈 因为他们要买菜买调料

年轻人就是零食 烟酒 槟榔等

我的零食是在我老公他亲戚那里进货的 零食最怕过期

有的小食品卖价1元 进价8毛 一袋挣2毛

可是一过期5袋就白卖 所以这个零食大家一定要找值得信赖好说话的人

抠抠搜搜的可别找 到时候一堆麻烦事

刚开始我不想在他亲戚那里拿货 因为我怕拿啥不拿啥到时候有矛盾

可事实上证明你从别人那里拿货出什么问题人家也不鸟你 公事公办

上次我这有几个商品快临期了 我过去换 人家居然给我拿了一张A4纸 让我看

我忙的脚打后脑勺的哪有那心思读那些东西 一堆事儿 就是让我在超市我也读不下去啊 也看不明白 没那个心情 人可多了我直接就炸了 我说你给我拿这个纸是啥意思
你会不会说话?能说话不?我这还有别的事儿你就说能不能换货退货!

我也没给那批发的留脸一下子我就生气了心里一万个…奔过,我想进货的时候咔咔收钱,我要换货了你给我一张纸让我朗诵啊?

最后那家批发商解释意思就是:每次进货的时候会给一张打印出来的票据,保存好,上面说有售后的就可以换,但是得临期,过期了不行,上面写着没售后的就不能换。

我冷笑了一下 心里想 :对了我这个老板也不当了我来给你当马仔得了 我拿货都是随意拿 然后拿一堆到前台结账 我总不能拉一个你家的人一个一个问这个有售后没那个有售后没 你说打印出来票
那得全部拿完货结账的时候才打票呢 都结账了哪个谁售后哪个不行我还问你干啥?再者说你让我把票留好那是根本不可能的,我这票一个月就一个文件袋,且不说我能不能保存的住,即便保存了,保质期基本在6个月以上,到时候
我还得翻腾半年前的票子吗?好家伙我给你干活得了,真搞不懂你是老板还是我是老板,我一气之下就不去那里进货了,现在在我老公亲戚那里拿货,人很好,他说给我全部售后。省了我好多的时间和经历,她也是搞批发的,仓库
就在我村里,挺好!我要货还近,一会就给我送来了,这也算是我的幸运吧,我和她都很好说话,我不喜欢的商品就下架他全部给我售后没啥乱七八糟的说法。

今早开店我老公没起来 都8点了才去进菜我问什么情况 原来是昨晚有一桌牌友打到了今早3点多 我的妈 也辛苦啊 进菜回来都9点半了 赶紧摆菜 迎来了一波高峰期

其实做生意不仅看门店位置 还得看周围的竞争对手 有的坏心眼的自赔1000折你800的 大家都没好

我前面说我家是夹心面包

我左边这家两口子人还好 是中年人 孩子都跟我一样大了 人家两口子的德行就很不错从来没听别人说他们说我家的这个那个的

我右边这家就缺德 仗着自己的房子 然后不管咋的就胡卖 菜都不挣钱就往出卖 咱也不知道人家是咋想的 一整还说我家啥可贵啦 乱七八糟的嚼舌头 我是不愿意做那种人的

早上他门口停了很多的电动车 顾客很多

我这也是陆续的进人 但是实话确实没有他家人多

就这样我也不生气 因为他家去10个人都不挣钱

砸价是最不明智的选择

这样只会让同行记恨你 都不赚钱做什么呢

不过我们两口子心态还是很好的 各自做各自的生意

我老公一听顾客说他家卖的啥多钱 给我老公气的 两个眼睛瞪多大 骂人的话凸凸的说 我总是劝他 做好自己 不要与别人反驳 谁说什么你就说对 就好了 做好自己 不要被别人的闲言碎语所左右

他现在改了好多了 之前谁一说啥他就说 那进价都多钱多钱胡++卖 哈哈哈 加号的话你们自己脑补。。。

现在我说你不要在愤怒的时候说那些不文明的话 体现咱们没素质的同时会传到别人耳朵里 到时候同行之间相互诋毁 冤冤相报何时了呢?

现在我们心态也放好了 总不能还没有功成名就就气出一身的病来

我家的菜主打新鲜 美 特价菜不进 小土豆小西红柿 我们都不要 只要精品

因为我们实验过 进一些特价的 特别不好卖

小土豆卖的费劲 没人买 在便宜也没人要

不如大土豆咔咔称 快得很!

有想进菜的朋友还是进一些精品菜 不要图便宜最后卖不动 特价西红柿一烂就是一筐 到时候哪多哪少自己算吧!

来源:天涯

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