博海拾贝 文摘 葡萄在直肠里发酵成酒算酒驾吗?

葡萄在直肠里发酵成酒算酒驾吗?

提问:张三把一颗葡萄塞进直肠里面,结果发酵成葡萄酒了,然后吸收了,问:这时候张三开车撞到人了,算酒驾吗?

作者 / 从八品盛京游牧副尉

判断是否构成酒驾的标准是,驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于 20mg/100ml,不在于是否撞到人。

假设葡萄酒的酒精度为 13%,正常人体血液含量约为 4550ml,据此推算:20mg=X×0.13/45.5,X=70ml。也就是说至少摄入 70ml 的红酒才构成酒驾。

而且,葡萄发酵出酒精需要大量的糖,即便塞入的是汁多糖高的巨峰,仅凭一颗葡萄的糖分也是不够的。要酿出酒的话,还是需要增加一些葡萄,当然这也要根据自身条件,而且还需要加入适量冰糖。

同时,酿造葡萄酒需要在高度密闭的环境下,时间越长,酒精度越高。

即便该直肠密闭条件不错,葡萄在发酵过程中也会膨胀并产生强大的气体。如果自制力不够强大,葡萄会随气体崩出,导致酿造失败。

综上,一颗葡萄无法产生足够量的酒精,吸收了也不会构成酒驾,但葡萄中含有黄酮类物质,如果真能吸收,对预防心脑血管疾病有一定的作用。

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来源:知乎

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