超下饭的蒜蓉鱼片，简直不要太好吃

流程已总结，各位参考
食材: 黑鱼片，蒜，小米辣
1 水开再放鱼片烫30秒捞出待用
2 起锅烧油，油热放蒜末，小米辣炒香，加2勺生抽，1勺蚝油，加适量盐和白糖炒匀
3 倒入鱼片翻炒均匀，出锅时撒上葱花