四川人每家都会做的“煎蛋豌豆尖汤”

@包租婆学黑怕：四川人冬天每家都会做的“煎蛋豌豆尖汤”
超级简单 超级快手 超级美味
一个鸡蛋打散 煎成这种微微焦 加入适量开水大火煮开水 下入豌豆尖 只需要盐和一点白胡椒粉提味
五分钟不到就出锅啦
开水的量不要太多 最好跟豌豆尖1:1
这样汤汁就会浓稠醇香
实话实说 我这是第一次做
能买到豌豆尖的朋友们一定要试试呀