博海拾贝 文摘 陷入“饭荒”的深圳成年人,去少儿托班食堂“蹭饭”

陷入“饭荒”的深圳成年人,去少儿托班食堂“蹭饭”

谁能想到,当代深圳人解决吃饭难的问题,竟然是给自己报个少儿托班。

托班收费和小孩一样,600元,包22天午饭,每天三菜一汤,少油少盐干净卫生,偶尔还有食堂阿姨亲手制作的奶茶和钵仔糕。

每天早去一些,还能看到饭菜的出炉过程,彻彻底底地告别预制菜,就问这钱花得有多值?打工人看得是真的心动,感觉脑洞被打开了,这还点什么外卖啊?

家长们则看得心慌,这可不能普及,用饭的大人谁来审核资质?孩子的安全谁来保障?

从深圳的托班现状来看,大人“蹭饭”还是少数。如果托班“蹭饭”不可行,那深圳人的“饭荒”窘境,难道是一道无解之题?

01

少儿托班的饭

真香

住在龙华的李绢,第一次在社交平台上分享自己在托班吃饭的经历,便吸引了很多人的注意力。

“打开了新思路啊,还能这样操作?”很多打工人哀嚎:为什么现在才说还有这种吃饭的途径!

李绢介绍,她找的托班就在自己公司楼下,她只需要中午下班的时候去托班用餐,或者打包带走,非常方便

食堂阿姨来自东北,每天做的饭菜那叫一个色香味俱全,李绢找了8家托班,这是她试菜最满意的一家。

图释:李绢在托班吃的饭

因为是给小孩子吃的,所以每天的菜不仅新鲜,营养也很均衡,有肉有菜,三菜一汤,没有汤时,就配牛奶。东北阿姨每天变着花样做好吃的,有的时候还会做钵仔糕、奶茶之类的甜品。

李绢感觉自己回到了童年时期,每天中午来到托班,就像一个嗷嗷待哺的小孩,东北阿姨也敞亮,饭管够,李绢吃得心满意足,连连称叹:好香好香好香。

有的时候,李绢没去公司上班,胃口却脱离不了这家托班,还想让阿姨把饭装在饭盒里,叫个跑腿送到家里吃。

这家托班的收费在深圳算普通价格:一个月22顿午饭,600元,给李绢的收费和其他的小孩一样,折合起来一顿饭是27元左右。

李绢感觉非常划算,“便宜外卖吃不爽、贵的外卖任何钱包都不舒服,又请不起做饭的阿姨,这样折中双赢。”

她计算,之前每个月花在外卖的钱超过了2000元,感觉自己身体出现了各种亚健康的状况,而且吃出来的那种肥胖,很难减下去。

她也排斥外卖里的预制菜,有的时候她提早到了托班,就站在厨房边上看着阿姨炒菜,亲眼看着出餐过程,感受新鲜的锅气。

她很想和朋友分享这个绝佳的食堂,“我朋友怀孕了,家里不方便做饭,我都想带她来。”

在托班吃饭,不仅给她省钱,还省事。她吃完饭餐具就摆在那里,自会有阿姨来收拾,不用像在家里做饭一样,要备菜做饭洗碗。

“吃完这个月,我估计考虑再加一个晚餐的饭,这样一天2顿饭,1200元。”

网友们感觉被她打通了任督二脉,纷纷发散思维:

“下班去吃饭,顺便辅导3小时作业,还能倒赚。”

“是真的,去做个兼职,我之前试过一晚上2个小时,90块钱,还包晚饭。”

不得不说,深圳人真是鬼才,简单换个思路,就把消费变成白嫖,把支出变成了收入,花钱也变成了搞钱。

02

托班家长:

不安全不接受不建议

其实,去托班吃饭,并不是一件复制性强的事情,因为一般托班机构不接受成人用饭。

李绢在萌生去托班吃饭这个点子之后,便在大众点评上以“托班”为关键词,搜索附近的机构,找到他们的联系方式。

由于公司附近是学校,托班机构很多。但她前前后后电话咨询了起码8家托班,才有3家同意让她试吃。

李绢为了说服他们,特意说明了自身的工作单位和地址,还表示自己是一个女生,胃口小,15分钟内吃完走人,也会和小孩分开吃饭,最后才留在了托班吃饭。

“我也省事,不需要老师管理,我默默吃完就走。”

然而,在一些家长看来,此举不安全,他们不接受也不建议。

“如果我的小孩上的托班,接受成人进去一起吃饭,那我感觉有很大的安全隐患,我会给小孩换个托班”,深圳家长子棋认为。

不稳定因素太多是家长们最担心的一点,也是他们筛选托班最重要的一个因素。

“这种午托班老师不是很多,要是那些大人和小孩混熟了,把小孩骗走了怎么办?要是来吃饭的大人有传染病,或者是精神疾病怎么办?”另一位家长华华坚决反对,认为安全实在没有保障。

而有家长认为,如果托班能认真审核大人的身体状况、精神状况等各方面的情况,在托班吃饭也是分装,吃完饭就走,其实影响不大。

“要真担心,就自己天天把小孩挂身上拴着啊,去托管干啥?”

我尝试电话咨询了宝安区10家托班,这10家托班都回复此前都没有接受过成人用餐的经历,即使是付费。

其中7家明确拒绝了我,表示不接受任何成人前往托班用餐。

2家答复可以分情况考虑,如果是成人单独用餐则不接受,如果是小孩来上托班,而大人顺便用餐,则可以考虑一下。

只有1家没有立即否定“成人单独用餐”的问题,表示和托班里的老师再次讨论可行性,暂时先保留意见。

随后,我又咨询了李绢目前用饭的那家托班,负责人称如果堂食的话可以报名,不接受送餐,无需审核报名人的条件,交钱即可。

03

成年人想吃好饭

有多难

显然,托班“蹭饭”只是个例,靠去“托班”蹭饭,解决不了当代深圳人“饭荒”的问题。

人们苦预制菜久矣,现在“新鲜现做”这个原本就该践行的食品理念,在深圳的商场里却成了一项少见又非常吸引人的活招牌。那些打着“拒绝预制菜”旗号的餐厅,门口总能大排长队。

外卖也难逃预制菜,吃多了还腻,自己做饭又懒,深圳人想花钱,都没办法花得像“托班蹭饭”那样,有一个高性价比的回馈。

深圳成年人吃饭难的群体也很广泛,不仅有独居的年轻人,还有老人、想吃健康餐的孕妇等等,都渴望能有一个像李绢那样的食堂。

图释:益田村社区食堂

面向老年人,深圳兴起了社区食堂、长者饭堂,但并非每个社区都有。

在福田区益田村,有一家社区食堂规模较大,有580平方,就餐位180个,提供午餐和晚餐,价格看起来不高,性价比还可以。

60岁以上老人就餐有补贴,整体口味也偏清淡,每日菜谱也会更新。

针对上班的成年人的“饭堂”,解决成年人吃新鲜饭难、吃饭贵的问题,整体来看,也算是个商机。

一些热爱搞钱的深圳人做起了“成人小饭桌”,每天接受公司预定,上午在家里制作好饭盒,中午统一送往公司。

现在随便在社交平台上一搜“深圳成人小饭桌”,就能找到非常多的商家。

图释:深圳成人小饭桌

曾经的小饭桌老板金喜,在深圳开了一个月的小饭桌便结业了。她总结这一行,用料差的过不了自己心里那道坎,用好料又亏本,赚不到什么钱。

她每份饭的定价是25元,三菜一饭,一般是两荤一素,看起来色香味俱全,但有人评价定价还是太贵了。

一个月下来,她发现早晨新鲜的肉和菜真的很贵,在原材料的支出上就很大。风吹日晒送餐也辛苦,她和闺蜜一起做一起送,到头来几乎没赚到钱,连房租都没覆盖住。

在“小饭桌”的创业上,亏钱离场,赚钱的继续,生意人来来往往。所以,朋友们如果有选择小饭桌的需要,一定要提前验证商家的食品安全许可证以及卫生做饭的过程。

除了“小饭桌”之外,有人提议,熟人之间是否也可以打造一个“大饭桌”?

在小区里,一些有空的人全职做饭,另外的人出钱,把小区里不会做饭、懒得做饭的人凑在一起吃饭、搭伙聊天,把吃饭变成一种饭桌社交。

想法很美好,但是否能落地,以及能否搞到钱,那有待实践和检验了。

备注:文中人物为化名。

来源:深圳微时光

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