晒鱼时手一甩，鱼就稳稳的粘在了墙上，这是什么原理？

@萨尔茨堡的鱼:细纹狮子鱼（Liparis tanakae），又俗称“大学生鱼”，鱼肉质地呈凝胶状，缺乏肌肉，且含水量巨大，属经济价值较低的鱼种，通常被做成烤鱼片，视频里给扶上墙了，这名字取的

@邢立达:这个学名是致敬“十佳大学生”“鱼化龙十大校园之星”。iOS链接