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车厘子,价格崩盘的背后

春节临近,进口车厘子大量上市,让人意想不到的是,价格崩盘了,今天还因此上了热搜,2J规格跌到18元一斤,3J规格只要28元,快比草莓便宜了。

有人说,是因为消费降级导致的,因为年货都卖不动了,更何况车厘子。还有人说,是因为泡了防腐剂和保鲜剂,大家都不敢吃了。这些其实都不是真正原因。

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为什么每年一到这个季节,车厘子就成为明星水果?

智利车厘子上市时间,一般为10月下旬到次年3月份,此时正值国内水果稀缺的冬季。

中国人有多爱车厘子呢?从上图走势就能看出需求逐年扩大。

2023年,我国车厘子进口额约186亿元,比2019年的96.9亿元近乎翻倍。今年这个数字还要增加,因为智利产区气候好,大丰收。

为什么盯着智利看?2017年,中国智利自贸区升级谈判达成协议,双方97%以上的产品实现零关税,车厘子就是其中之一。

2023年,中国从智利进口车厘子占总进口额的96%,而中国市场对智利车厘子的需求量占智利车厘子出口量的91%以上。

根据智利水果协会之前公布的数据,2024-2025产季,智利将出口1.245亿箱车厘子(每箱重5公斤),相当于62万吨,比上一季增长50%,创下历史最高纪录。

很多人对这个数字没有概念,62万吨车厘子,若平分到每一个中国人,相当于每人440克,将近一斤。

根本原因是种植面积大增,从2000年的3241公顷快速增长到2022年的61559公顷。

其中2019-2021年是高峰期(车厘子种植后约4-5年即可结果),2024年达到了创纪录的63945公顷,20年增长了20倍。

所以车厘子未来还会更便宜。

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很多人,说这一季车厘子价格暴跌,和运输成本有关,还提到秘鲁钱凯港,但我查了相关信息,首批钱凯港直航货物中,并不包括智利车厘子。

倒是这一季,电商渠道的价格战,到了恶性竞争的地步,很多平台把车厘子作为引流商品和爆款。

就以1月14日报价来说,比如拼多多,在百亿补贴频道上线“原箱发货不降级”等相关标识,在真金白银的补贴下,5斤原箱发货的4J级车厘子补贴价低至195元,2J级只要114元。

天猫超市3J级售价178元/5斤,2J级149元/5斤,J级109元/5斤。

京东百亿补贴后,3J级售价148元/5斤,2J级109.9元/5斤。

抖音电商提前3个月就开始筹备,进行产地联合直采。盒马在直采合作后,将供应链成本将降低5%,4J级售价199元/5斤,3J级售价149元/5斤。

再来看线下,就要乱很多。

根据水果批发市场经销商提供的信息,小个头车厘子比去年量多了很多,但目前已经上市的普遍糖度低、硬度不够,品质下降厉害,所以根本卖不上好价格。

一些在冷库存放时间比较长的,或运输中有挤压的,别说打三折,最低甚至卖过5元一斤。

这些货最后流到哪里了?多为路边临时摊点,打一抢换一个地方,趁着天黑卖,所以真的是一等价钱一等货,只有错买没有错卖。

倒是大个头,比如4J级的,量和去年差不多,品质还可以,降价没那么快。

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今年车厘子价格崩盘,还有一个不能不提的原因。

回头看,去年月饼、大闸蟹、茶叶和白酒等传统礼品销售都遭遇滑铁卢,月饼销量竟然下跌了20亿。

还有小龙虾,从上市开始就一路跌破同期价格,部分地区比前年同期跌了60%以上。

水果批发市场的经销商还给我介绍了,今年蓝莓也不行,从100元跌20元一斤,以前论克卖的,今年论斤卖。

“顶流”草莓,从上周开始价格也持续下降,丹东草莓批发价每斤已降到25-30元,红颜草莓批发价,每斤在18-25元之间,接近腰斩。

消费者对价格的敏感度,还在不断提升。

接下来,车厘子肯定会出现大量库存积压的情况,估计各路主播都要出来疯狂带货。

我建议还是线下买,看实物,最好先尝或者先摸,再买,因为不同品种,不同新鲜度,差异太大。最好买原箱,因为有保鲜技术。

来源:拾榴询财

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