@菊厂刘掌柜:遍地开花的零食店,看着生意红火,实际赚钱么?我一朋友在老家投钱开了一家,他说了个数据。
零食店综合毛利在20%左右,有些杂牌子新品毛利高一些,在40%左右,越大的牌子毛利越低。
水是用来低价吸引客户的,基本上赚个吆喝钱。
学生和年轻女孩子,是最主要的客户,所以选址一定要稍微讲究点,开在老居民区客户不匹配,学校旁,步行街都是好位置。
房租太贵赚不了钱,人工还好老家雇个人也就3000一个月。
我问他一个店投了多少钱?他说投了将近40万,200平的场地,目前是稍微盈利的,但周边已经有好几个同行对手了,越来越不好干。
赚钱的是旱涝保收的加盟商。