@风中的厂长:给大家复盘最新创业:作为一个创业者,我觉得除了能力、经验、资金之外,最重要一点就是心态。我最近一次创业是 2022 年底开始做的这个生鲜品牌。当时我觉得市场变化太快了,趁自己还有精力的时候做一个有沉淀的事业,选择了做高品质的生鲜,接下来就是接二连三的打击,幸亏我心态好,但是我身边很多人都崩溃了。
由于当时我和团队已经在抖音美食领域积累了 2 年,有一定经验。于是选择了抖音作为主要平台。其他平台为辅。经过半年的谋划。2022 年 11 月 20 日旗舰店上线。开始很顺利,不泡药虾仁由于主打不加保水剂这个卖点(当时没人这么宣传,还因此得罪同行),一下子火了。
这时候口罩突然放开了,全公司倒下了,错过了年底最旺季,新搭建的团队也分崩离析。甚至信任的人背后议论看衰公司,偷偷出去开新公司,从我这里挖墙脚。而且这段时间还有小插曲,由于人员接二连三请假,安排人事去和新员工签合同,他因为生病漏了几个,那些人年后突然离职,以没签合同为由劳动仲裁我,焦头烂额。
幸好我还有微博,很多网友们信任我,在帮选和好货长期消费的顾客,他们一直支持不花心,销量不大但是帮助很大。帮我度过困难时期。相当于我在竞争激烈的电商行业作了一个小弊。
好不容易稳定下来,2023 年 3 月,合伙人因为家里变故突然退出了,这导致了供应链巨大的问题和资金缺口。这里坚持了 3 个月。我从家里拿出资金填补漏洞,家里人当然也是不看好的,但是他们选择支持我,身边也没人看好我,唯独老搭档林子信任我,在困难时期加入,他花不少钱钱把公司剩下股份从老的合伙人手里买下来。
到了 2023 年夏天,这是我们做生鲜遇到的第一个夏天,突然遇到物流挖坑,他们为了节省费用,把冷链换成普通物流,还偷偷减少干冰。
导致大面积化冻,顾客大量索赔,很多人还去直播间投投诉导致无法正常直播。损失惨重。每天处理一大堆售后,于是紧急更换了正规的冷链物流和仓库。
由于主要供应链消失,我们开始全国各地跑寻找供应链,跑了七八个省,去了很多有意思的地方,学到许多海鲜知识,为后面的内容输出打下基础。也算是这段时期最大的收获吧。当然这段时间也是入不敷出。很多产品断货了,做公域电商开支是很大的,平台费用,流量费用。团队支出。账面不太好看。
供应商换了一家又一家。都是广东福建的大型出口企业。但是由于各种原因达不到我们的要求,导致一直缺货,终于在 2023 年十月底打开局面,还是靠林子和同事找到了合适的供应商,开始源源不断供货。
这个时候小日子核污染来了,很多网友开始进入直播间辱骂,明明我们的产品都是通过检测的,但是还是受到很大影响。这种影响更多是心理上的打击。我们开始从源头入手,给大家科普相关知识,当然我们也是天天骂小日子不是人,不负责任影响到这么大一个行业。
转眼到年底,由于当时比较悲观,准备不足,备货保守,再次错过翻身的机会。好的一面是我在淘宝、视频号、快手这些平台打开了局面,逐渐有了利润。
2024 年开年,由于长期坚持,情况开始有了好转,而且陆续开发出一堆口碑不错的新产品,各平台的回头客越来越多,账面上逐渐好看了。这时候合作伙伴,海欣董事长滕总慧眼发现了我们,经过几个月考察,选择投资我们,解决了现金流的问题。
2024 下半年开始,我们陆续把所有平台都开通了,在视频号、小红书也打开了局面。同时合作了 2000 多位达人。一般来说大多数达人,包括美食达人,不太敢带货生鲜产品。但是不花心由于过硬的品质,成为某些品类达人们的唯一选择。比如蟹腿肉,墨鱼仔这些容易泡药的品类,在抖音上搜索。带货达人只敢带我们家的,那些便宜的根本不敢碰。
2024 年,不花心品牌终于实现了盈利。
新的一年。不花心的销量开始翻倍,我觉得要控制规模,不要一下子搞太大,小而美挺好,目前这样挺舒服。这个行业,我看到许多风光背后其实是个烂摊子,问题重重。
后面还有许多风雨等着我们,但创业不就是这样吗,没问题就不正常了。心态一定要好!只要始终把产品做好,顾客放在第一位,持续积累回头客,不要乱搞瞎搞,再大的风浪也能挺住的。这不是 315 曝光泡药虾仁,同行泡药的虾仁都掉了,整个行业受到打击,我家虾仁反而增长。很多回头客担心我们库存卖空,囤了许多。
对了,今年我们还去了胖东来学习,得到很多启发,包括帮选。回来以后会有一些调整,希望让顾客更满意回头客更多,让员工和供应商有更多参与感,一起发展进步。努力做到多赢!