标签:美食

视频

油焖笋 | 饭堂记

2

梁萧 发布于 5天前

春季不容错过的一道美食油焖笋。油焖笋是江南地区一道特色名菜,以新鲜竹笋为食材。清脆爽口。IOS链接http://www.bilibili.com/video/av10626573/...

阅读(785)

视频

米椒小河虾 | 味蕾时光

2

梁萧 发布于 7天前

小河虾用清水养一会,再冲洗干净沥干水。葱,姜切末备用;锅中放油,油8成热时,放入河虾,炸10秒左右至虾变红后用漏网捞出沥油备用;另取净锅,放少许底油,下姜末,葱末煸香,倒入炸好的河虾;撒上椒盐粉,快速拌匀起锅装盘即可。​...

阅读(892)

图片

国宴菜单

9

梁萧 发布于 1周前 (05-15)

国宴菜单:除了冷盘、点心、水果拼盘,还有四道热菜,分别是富贵龙虾、菌香牛肉、香草鳕鱼和花好月圆,酒是中国河北产的干红和干白。其实,这些还好,你们重点感受一下主桌上摆的装饰,都是用瓜果蔬菜雕刻出来的...

阅读(2916)

视频

台湾最具人气的炸鸡块,看了就会做!

2

梁萧 发布于 2周前 (05-10)

盐酥鸡是台湾最受欢迎的街头小吃之一。今天@料理生活spiceoflife为大家分享几个小诀窍,让你在家也能做出香脆的盐酥鸡:用带有细粒的地瓜粉,让口感更酥脆;炸鸡时要一块块下锅,防止油温突降;调味时,还可根据个人喜好,加...

阅读(1443)

文摘

平均每个美国人去年点了 5 顿外卖,中国人是 6.5 顿

5

梁萧 发布于 2周前 (05-09)

全球市场调研咨询公司NPDGroup最近发布了一则报告,2016年美国人线上订餐17亿餐,四分之一的美国人表示他们在过去的三个月里点了外卖。这份报告里面并未提及点餐的人数,而如果我们按照美国现在约3亿人口来计算的话,也就...

阅读(1978)

文摘

这个季节最棒的土豆吃法,应该就是脆皮小土豆啦

11

梁萧 发布于 2周前 (05-08)

这个季节最棒的土豆吃法,应该就是脆皮小土豆啦!第一次吃到是在云南大理,记得那时候每天晚上散步到洱海边的小摊头,买一份小土豆和炸河虾,惬意的不得了。后来每到春天小土豆上市时,我就会在家自己做这道菜,食谱也分享给你们,说不定...

阅读(1975)

文摘

夏天了,来一个卤味拼盘吧!

28

梁萧 发布于 3周前 (05-03)

有时候特别想吃小时候一直吃的那种卤味,有鸡爪子、鸡翅膀、鸡胗、豆腐干什么的。简简单单的味道,香味十足。想起来,就抓起啃一个,嘴巴里是满满的胶质,很好吃呀!至于说这个卤水嘛,还是得自己来调,用上各种可以用的香料,炒香,再耐...

阅读(1956)

文摘

美国捕虾人找到“中国好胃口”

2

梁萧 发布于 2个月前 (04-07)

凌晨四点半,格里·库什曼驾着捕虾船,轻快地驶入夜色。这艘捕虾船船身价值30万美元,引擎价值10万美元。尽管成本很高,这名缅因州克莱德港第六代捕虾人却不再像5年前龙虾高产导致价格下跌时一样担心收入,因为他们发现了一个潜力巨...

阅读(3567)

文摘

葱油极香,鸡皮酥脆,一不小心就吃撑了

13

梁萧 发布于 2个月前 (04-03)

10分钟的葱油脆皮鸡,葱油极香,鸡皮酥脆,简单却让人上瘾。鸡肉无需提前腌制,且不放一滴油,只需3步,相信做过一次,也会变成你的拿手菜。食材极简,去骨鸡腿一只,小葱一大把,姜一块,毕竟叫葱油脆皮鸡呀,葱的量宜多不宜少,菜场...

阅读(2320)

文摘

好豆腐骗不了人

1

梁萧 发布于 2个月前 (03-28)

豆腐有“都富”的谐音。所以老家过年的时候,家家必吃。我不喜豆腐,但爸爸亲手制作的豆腐我喜欢。这豆腐里有秘方,有意味悠长的回忆。11992年的秋天,庄稼收完,赶马车已经揽不到生意了。我们一家五口的生计维持得很艰难,爸爸忍痛...

阅读(2765)

文摘

三代苦守,与李锦记百年相杀,竟落得如此下场?

34

梁萧 发布于 2个月前 (03-13)

一个向现代化进化,一个三代苦苦坚守;一个风华正茂,意气风发,一个惨淡收场,黯然落幕。对与错,成与败,又有谁能论断?曾经的工业革命,如今的互联网时代,势如破竹,波涛汹涌。永远是适者生存,胜者为王。文|艺非凡荣甡第三代传人曾...

阅读(4886)

文摘

倒春寒时说一说广东人热爱的私家腊味

8

梁萧 发布于 2个月前 (03-11)

物流发达,住在深山有远亲。顺丰小哥时不常就电话里叫,你在家吗,这些好像是吃的,你快回来收货。广州土著朋友们闲聊,说木棉花开之后,就不怎么会太冷了。他们指的是那种倒春寒天气,再冷也不至于降到十度以下。迅速去逡巡冰箱,看还有...

阅读(2968)

文摘

200万斤黄蚬子一次性上岸,场景壮观

33

梁萧 发布于 3个月前 (03-08)

进入三月份,一次潮水黄蚬子上岸量再创新高。在辽宁东港市(丹东所属的县级市)黄海水产品批发市场,最多的时候,一次潮水黄蚬子的上岸量居然达到前所未有的200万斤。上岸量创纪录带来的是价格的一路走低。据黄海水产品批发市场的商户...

阅读(4818)

文摘

两小伙让美帝人民吃下2400万只蟋蟀,还因此狂赚4000万

14

梁萧 发布于 3个月前 (03-07)

就在最近两个重口味的美国人在国外的社交媒体上突然爆红↓左边的叫做格里格右边的叫做盖比在过去的一年里美国民众受到这两个人的蛊惑吃掉了2400万只蟋蟀...而这两个人却发了横财狂赚了650万美金...事情要从4年前说起当时两...

阅读(3482)

文摘

25种螺蛳粉测评

50

梁萧 发布于 3个月前 (02-28)

​先说这不是广告→→从夏天吃到春天,吃完了这25包螺蛳粉。说好的测评写得很简易,按照喜欢的程度来排吧。一共25种,全部牌子在这里↓(1983/义师傅/咔柒喵/敏记/肖叔叔/柳宗缘/柳全/熊熊真味/桂柳粉王/怀螺香/口水哥...

阅读(2855)

文摘

大众点评这个美食必吃榜,也实在太不“中产阶级”了

4

梁萧 发布于 3个月前 (02-18)

2月17日下午,美团点评发布了2017年中国首个美食榜单“大众点评必吃榜”。覆盖北上广等五十多个城市,从766万余家餐饮商户中共计评出869家“城市必吃”商户榜单,50家“全国必吃”商户榜单以及20个连锁餐饮品牌。我随便...

阅读(3638)