六月黄:蟹农、商家与老饕的合谋

六月黄:蟹农、商家与老饕的合谋

作者: 陈晓卿 与农历六月一起到来的,不仅仅是相连的小暑大暑,还有六月黄。 长江中下游地区,一只养殖的中华绒螯蟹,也就是大家说的大闸蟹,一生要脱五到七次壳,每一次脱壳它的体形都会大一圈。夏至前后,是它...
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