均价接近腰斩，今年没人疯狂“炫”小龙虾了？
小龙虾身价暴跌也卖不出去？ 近日，经营小龙虾店的刘强（化名）向红餐网爆料称，作为全国最大的小龙虾集散地，湖北潜江虾谷在“五一”假期后竟然出现多条小龙虾物流线路取消的情况。 其表示，5月7日以来，湖北虾&he...
小龙虾暴跌频上热搜！这是失宠了？
@小悠悠菌:我家就是农村养小龙虾的，我确信站长他们是去实际调查过的，去年15块一斤，今年10块一斤。我们村不少都是这几年才开始搞养小龙虾的，刚投入进去就降价，大多数都有点难受，卖小龙虾饲料的都是货上门&he...
收购价腰斩后，为什么我们没有实现小龙虾自由？
上世纪末，安徽蚌埠，一批工人走出工厂，汇聚在南山路的集贸市场。他们摇身一变，化作虾王虾仙虾霸，在一条不到百米的小街上各显神通，在那个没有直播和互联网的时代里，用一味红色小龙虾，引来成千上万的食客。 ...
很多科普都说小龙虾是入侵物种，那为什么很多人都说小龙虾被吃光了呢？
作者 / 远夏 跟题主的感受相反，小龙虾（就是克氏原螯虾这一种）几乎是在中国最成功，最严重且分布广泛的几种入侵物种之一了。而且现在依然有很多，你去钓鱼吧和社交平台搜索一下关键字，依然随处可见。 在一片&h...
小龙虾这门生意今年大多数都是亏钱
@猩猩吸猩猩:每天说一个搞钱的新路子，但是今天呢，我要说有一个生意，大家千万别去搞，最近做这个的，大多数都是亏钱。 是什么呢？就是小龙虾这门生意。 开餐馆的，现在千万别去搞小龙虾。今年小龙虾的价格跌的&...
小龙虾失宠：被年轻人抛弃，商家直言今年销售下滑严重
小龙虾被年轻人抛弃 几天前，90后喻晴去北京一家超市购物时，路过几家餐馆，看到店家门口的摊位上在卖小龙虾，她看了一眼，然后就离开了。 说起不买的原因，喻晴说，“就是没有吃小龙虾的欲望了。”要是放在往年&he...
小龙虾转战抖音直播间，1元1只还是那个味吗？
这个夏天，在抖音直播间买小龙虾成了“撸虾”的新方式。直播间的价格也低到惊人，“99元100只小龙虾”让年轻人终于实现了“小龙虾自由”。然而，庞大的流量和销量背后，是商家之间越来越内卷的价格战，而想要薅…
今年的小龙虾市场，悬了
上海人昨晚都在吃小龙虾？？ 上海市民的生活似乎好些了。团购面包已经可以挑品牌了，昨天夜里，内参君看到好些上海的朋友都开始晒小龙虾。 小P团到了2份小龙虾外卖，一份麻辣的一份蒜香的，每份都是3斤68元。&hel...
烧虾师年薪20万起、龙虾饭成本价不超过2元，可我们为什么还是吃不起小龙虾？
5月开始，小龙虾“降价”席卷网络，开始有人高呼“小龙虾自由”。 但实际的情况是，餐馆里的小龙虾价格继续上涨，十年间身家翻身百倍，大家拥有的自由是伪自由。 本期显微故事讲述的是小龙虾行业从业者的故事，他&hel...
罗永浩卖的小龙虾是去年5月产的？售后遭疯狂吐槽！直播带货首秀，翻车了
离罗永浩抖音直播带货首秀落幕已经7天了，你抢到的商品都收到了吗？ 老罗首次直播带货销售额达1.1亿，战绩喜人，离不开老罗粉丝和吃瓜群众的支持。然而，没过几天，商品质量、发货速度、超卖等问题也被网友质疑&h...
小龙虾为了活命，扯断自己的左臂
有网友去吃麻辣火锅，点了一盘鲜活小龙虾，当把它们一只只丢到火锅里的时候，其中有只求生欲望强大的小龙虾在掉入锅后，竟弹跳出来且趴在锅沿上，只见它看自己的左臂已被煮红不能动弹，立刻伸出右螯夹住左臂，硬...
中国人有多爱大龙虾？西澳大利亚去年捕捞的 98% 都被中国人吃了
当阿里巴巴 2017 年在上海启动自称新零售的盒马鲜生时，波士顿龙虾是它主推的招牌。一只 400 克的波士顿龙虾卖 99 块，现场厨师加工了就能吃。 另外，京东上销量最高的龙虾则有近 5 万则评价，价…
兼职剥小龙虾月入万元，老板：因为顾客忙着玩手机
上海一家餐厅推出专人剥虾服务，老板称，一些顾客边吃龙虾边玩游戏，于是招募了剥虾员工，加收15%服务费。不过也有顾客质疑是噱头。兼职大学生小何说，“选择剥虾服务的基本上是男生，努力的话，一个月工资大概会&...
1只小龙虾吃出千亿市场，养活500万人产业大军
5月16日，天猫聚划算上线小龙虾超级囤货日，只用了5分钟卖出100万只小龙虾。 而疯狂抢购的中国吃货们没有想到，他们捧红了小龙虾“夜宵网红”的地位，也改变了500万人的小龙虾产业大军。 “昨天已经拣了…
在这个城市有无数的小龙虾在跟你招手
作者 张展鸿 我是张展鸿，香港中文大学人类学系教授。人类学一直对很多不同的社会文化的研究非常感兴趣，我这十几年主要的研究都是在一些沿海的社区：关于环保的问题，关于社区的经济、尤其是农业经济，还有灾后...
最失败的入侵物种—小龙虾
小龙虾原产美洲，以外来物种侵略中国，后来成为人们餐桌上的美食，只能靠人工养殖才能生存。真是最失败的外来物种了，本纪录片《火爆小龙虾》揭露了这一美食背后的秘密，以及它的火爆美味，喜欢小龙虾的可以一饱...
“克隆自己的小龙虾”事件详解
@飞雪之灵 昨天看了@英国那些事儿 说的“克隆自己的小龙虾”的事情。其实这个事情挺有意思的，不单单是“能好怎”这么简单。 首先，这个事情是真的。而且不是最近的事情。首先这个小龙虾，其实祖上还真的是我们…
一只变异的小龙虾，掌握了无限自我复制的能力，25年克隆出几百万只自己
一只变异的小龙虾，掌握了无限自我复制的能力，25年克隆出几百万只自己，统治了欧洲各国的水域！ 现在你对小龙虾有所畏惧了么[偷笑][偷笑][偷笑] @卷心团子:养一只，过两月，煮一锅，麻辣香辣甜辣鱼香五…
你对小龙虾的力量一无所知
今年九月，潜江龙虾学院将迎来第一批入学新生。 86名经过小龙虾理论和技能测试筛选的学生，会被分配到小龙虾餐饮管理、小龙虾烹饪工艺和小龙虾市场营销三个专业里，成为中国第一批拿着对口大专文凭的小龙虾专业人...
KFC中国第一家升级店，想用轻食、小龙虾、设计和科技吸引你
肯德基把第一家升级店Kpro开在了杭州万象城，麦当劳的隔壁。 当麦当劳还在卖着油腻的炸鸡、汉堡时，隔壁的Kpro可以自由定制沙拉，品尝现点现做的帕尼尼，以及北美甜薯条、北海道冰淇淋和现磨咖啡、鲜榨果汁…
小龙虾和它们的宝宝们
小龙虾几乎可以常年啪啪啪(图1)，尤其在春暖花开之季，雄虾通过交合刺将精子注入雌虾的纳精囊中，精子可在纳精囊中可贮存半年左右。和其它抱卵亚目的物种一样，雌虾的卵巢在交配后2-4个月发育成熟，随后排卵并&he...
欲罢不能的小龙虾背后，有一整套社交流行话语
作者 | 腾讯传媒 来源 | 全媒派（ID:qq_qmp） 夏天，怎么能少得了小龙虾呢？ 论地位，小龙虾魅力无远弗届，南北通吃，可谓中华美食图鉴一员猛将。最近，听说周黑鸭都开始卖小龙虾了，这个“夜宵网…
在家做出餐厅味道的小龙虾，其实也不难
最近收到的留言里，问的最多的，就是小龙虾了。 想来也是，到了这个季节，不多吃些小龙虾，简直是罪过。 虽然到处都能买到，但自己做也是个乐趣。吃小龙虾嘛，很少是为了公事，或是填饱肚子。都是朋友间打发时间...
每天有上百种添加剂被端上餐桌，只有这家小龙虾让我蹲马桶都飘着香
每年五月，都是小龙虾全面上市的季节。 众所周知，我最爱小龙虾。所以趁着五一，我拖更回了趟哈尔滨，看看父母，歇一歇——顺便约朋友吃吃小龙虾。 五月三号傍晚，我看朋友圈，李雨禾也回了哈尔滨，就打电话约他出&...
古典爱情套路 | 才子佳人木匠和小龙虾
作者：脑洞故事板 一 城东的佳人到了该成亲的年纪，被双亲叫到堂前。 她爹语重心长地跟她讲，后院的秋千已经搭好了，两个力气大的丫鬟也找好了，从今天起，她必须天天去后院荡秋千，以便遇到一个隔墙吟诗的才子，...
如何让小龙虾脱离大排档的趣味
小龙虾是个典型的矛盾体，每年龙虾季，各路媒体上就会冒出各种各样“老中医”风格的文章，告诫大家这东西饱含寄生虫和重金属，多吃无益；但另一边，无数“吃货”又以冒死吃龙虾的勇气，在充斥着苍蝇味、地沟油味、洗&...
