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川式火锅底料
学会做川式火锅底料,随便放东西涮一涮,都好吃得没天理
文摘
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2016 年 11 月 27 日
这期的“灰子美食实验室”,我们来做川式火锅底料。 为什么不管什么食材,在这一锅红汤里刷一涮,就好吃的没天理? 原因就在于这一锅看似也没啥东西的汤里,却完美的融入辣椒、油脂以及各种香料的香味。但味道的融&...
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