为什么市面上很少看到鲜虾鱼板面了？
作者 / 师爷孙 你们可以搜一搜，大概十年前的一个市场报告，这个报告的目的是啥呢，主要是康师傅当年推出了一大堆各种口味的泡面，导致了自己的产品线过长，但是大部分产品根本不赚钱，所以康师傅准备砍掉大部分 &...
足球、方便面，和不认输的 20 年
就在中国女足作为亚洲劲旅远赴澳大利亚、出征世界杯之前，一场别开生面的签约仪式在青岛落地了。 签约的双方是中国女足和一家来自河南的公司 —— 白象食品。白象此次首度成为中国女足的官方合作伙伴，并宣布成立 “铿 &...
如果给古代的灾民连续吃好几个月的方便面，他会吃腻吗？
如果给古代的灾民连续吃好几个月的方便面，他会吃腻吗？ 方便面的主要原料是白面，别说古代灾民，就算没遭灾，古代又有多少人能吃上？ 看看真实的灾民和他们的食物，你就知道了。
没有土坑酸菜，方便面也卖不动了
一场 3・15 晚会，让方便面两大巨头康师傅和统一因 “土坑酸菜” 陷入食品安全的风波。与此同时，方便面的好拍档 —— 双汇火腿肠也因为生产车间乱象频出冲上微博热搜。 被冷落已久的方便面重新进入大众视野，却是…
如何看待今麦郎被质疑是日资企业，再度发声称「百分百民营企业，没有一分钱外资」？
是不是民营企业，看一看股权穿透图就知道了～今麦郎关联的母公司为今麦郎食品股份有限公司，呐，这家公司目前总共有 8 个股东，其中 3 个是自然人，5 个为企业。这些企业法人再穿透可以发现，持股的全部都是自然人。&h...
老坛酸菜面大战白象，泡面三巨头垄断渠道，曾经的民族之光为何惨败衰落？
前段时间，借着北京冬残奥会的热度，白象蹿上了热搜。 很多人第一次发现，白象不仅拒绝日资入股，而且招聘了大量残疾员工，帮他们解决就业问题，甚至还多次驰援灾区、捐款捐物。 实际上，作为 “泡面四巨头” 之一，&...
春运路上，康师傅还是统一？
如果要给过去的一年画上一条分割线，我们的生活能被粗略地分为两部分，在流调里奔波、在火车上归乡。 摄影师王福春在 2007 年出版了一本影集，名字就叫《火车上的中国人》，曾有人高度赞扬这本影集的艺术造诣，说 & h...
一个旧消费品牌在聚光灯外默默蹒跚前行的故事
@卢诗翰：# 如何看待新消费品牌同质化严重# 这两年新消费赛道大热，各媒体都在报道新消费品牌，那我就说一个 “旧消费” 品牌的故事吧。一个很旧很老的品牌挣扎求生的故事。 有这么一个问题，国内方便面销量最高的 & hel...
外卖毁了方便面？暴跌 50 亿，泡面行业还有未来吗？
10 年前去了日本，然后才知道方便面可以这么多样这么好吃这么方便 X 师傅什么东东啊。。。我朝活得好惨 10 年后回来国内，知道了有一种东西叫饿了么和美团 然后就觉得日本人民活得好惨 -_-。IOS 链接
方便面，到底哪里不健康？
不知道从哪一天开始，方便面开始和 “不健康” 联系在一起，变成了一种 “十恶不赦” 的食物。。。 今天我们就来看一下，方便面，到底哪里不健康？ 1、营养不健康么？ 首先声明，方便面并不是没营养，只是营养不全面…
如果给古代的灾民连续吃好几个月的方便面，他会觉得吃腻吗？
作者：自在魔 你是太看不起方便面呢？ 还是太看得起古代灾民的生存水平？ 你生活在一个好时代，觉得方便面很垃圾，很很很很很垃圾。但是放在古代，别说快饿死的灾民了，就算放在平头百姓家，甚至地主家，方便面也...
方便面为什么都是卷卷的？
作者：李小来（200+ 赞同，食品科学、食品加工、食品安全话题的优秀回答者） 不喜欢看长文的，我先说个简版原因： 1. 卷曲的方便面更符合制作工艺流程，快速实现工业化； 2. 卷曲的方便面抗压能力强些…
中国人为什么越来越不爱吃方便面了？
作者：第一财经周刊 关于这个问题，一财君是这样看的～过去几年中国方便面市场陷入了严重的衰退。从 2013 年到 2016 年，中国方便面的年销量从 462.2 亿包大跌至 385.2 亿包，整整减少…
方便面之死
作者丨李斐然 来源丨 AI 财经社（ID:Economic-Weekly） 投资前景黯淡的行业 方便面的寒冬或许真的来了。 4 月 20 日，“非油炸更健康” 的五谷道场出现在北京产权交易所的交易信息中，中粮集团…
方便面，为什么卖不动了？
本文来自微信公众号：点拾（deepinsightapp），作者：朱昂 前几天有一篇刷爆朋友圈的文章，大意是中国方便面成了美国监狱中最值钱的 “硬通货”。我最喜欢的一部电影就是《肖申克的救赎》，里面关于香…
