标签：水煮肉片

酸辣水煮肉片，开胃又暖胃，太治愈啦

酸辣水煮肉片，开胃又暖胃，太治愈啦

文摘 • 2022 年 8 月 22 日

作者：巴依老爷茶生活来源：下厨房给大家分享一下自己琢磨着做出来的酸辣水煮肉片吧，简直是一年四季的神菜！天气热的时候，吃这道菜开胃。天气冷的时候，吃这道菜暖胃。分享一下做法：一、需要原料： &hel...

水煮肉片

视频 • 2016 年 12 月 14 日

水煮肉片是一道汉族新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。其起源于上世纪30年代，自贡名厨范吉安(1887 -1982年)，创新出风味突出的水煮肉片。因肉片未经划油，以水煮熟故…