标签： 烧烤

@铁铁铁铁铁鱼:今年又来郑州了，我要发一篇去年写的旧文。 能把桌子摆到露天儿，味道能好一倍。要能直接摆街头，还能再加三成。 不是说海边餐厅那种沙滩景致，那虽然好，但吃的成分小了。就街边小馆儿，支着大锅&...

@哥哥毛豆豆：为了各位朋友的安全，不要让类似的事情再次发生，还是提醒一下各位朋友 1. 我是三个月前吃烧烤，一不小心打到了放在桌上的烧烤铁签 铁签弹起，划伤了眼角膜 当时不痛，但眼睛视力马上下降 我们…

@卢诗翰:淄博的启发作用已经开始显现了 一个是前两天的深圳放开摆地摊，如果说之前，很多城市还在权衡文创卫生和地摊经济，那么随着大众对于淄博的舆论支持，深圳的跟进，认为 “文明风”和“烟火气”同行，才是…

假期最后一天了，而我还在惦记淄博烧烤 烧烤两个字几乎将这个五一所有城市分为淄博和其他 油滋滋的烤肉配着小饼，再来口小葱，让我和成千上万的游客难以忘怀 如前篇所言我们去了趟淄博《我实地去了趟淄博，现场比...

这个假期我运气最好的事估计就是抢到了去 淄博的票 这个靠烧烤出圈的城市，火的突如其来，还火的绵延不绝 #淄博为什么火#、#淄博烧烤有多好吃#、#淄博烧烤的神奇配料#、#淄博劝退信格局打开了#̷…

@猪打转：昨天跟钱姐在小地摊买烤鱿鱼，买一半城管来了，老板骑着电动车就溜了，我们跟后面追，一边追一边感叹生活不易。 追到旁边巷子里终于安全了，老板继续烤鱿鱼，我就跟老板唠，问老板被城管逮到了罚多少钱...

撰文 | 魏水华 头图 | 视觉中国 在中国人的食谱中，烧烤是最特殊的存在。代表餐桌审美的川、鲁、粤、淮扬等大菜系里，几乎找不到烧烤的影子。无论是川菜里的开水白菜、麻婆豆腐；鲁菜里的葱烧海参、九转大肠…

你们有没有听过这个江湖传闻：路边的羊肉串，都是死猫肉/老鼠肉/貂肉做的！后台也有朋友留言，现身说法真有貂肉串： 每次和好朋友把酒言欢、快乐撸串的时候，一想到这个说法，我就整个人都不好了…&…

在中国烧烤的版图上，有一个不可忽视的巨大存在——“东北烧烤”。 除了东三省，内蒙古东部的“三市一盟”其实也可以算作东北地区，赫哲族、鄂温克族、鄂伦春族、朝鲜族、满族等众多少数民族的文化融合，让东北的烧&hel...

1 我到三里桥时，正是下午四点钟，于家烧烤的一溜儿炕屋里还有几桌中午没吃完的客人。40岁的老板娘告诉我，“一天三顿小烧烤”毫不夸张，从上午10点烤到夜里12点，时常到三四点才打烊。干烧烤的，夜宵自然是…

当北方的大兄弟在寒风中拉开烧烤店门，闻到金黄玉米棒烤出的焦甜香味时，南边的姑娘正精致地从木签上捋下几颗玉米粒。即使地理空间上差了几千里，饮食文化隔了几座长白山，马路牙上一只烧烤炉发出的烟熏味道，都...