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「红肉」比「白肉」不健康在哪？完全不吃可行吗？

「红肉」比「白肉」不健康在哪？完全不吃可行吗？

文摘 • 2020 年 7 月 8 日

作者：@营养师顾中一太长不看版「红肉」并不是完全不能吃，每天吃掌心大小的一块是可以的，想进一步控制，2根手指大小以内也是推荐的。如果出于限制饱和脂肪等考虑，选择完全避开红肉，也可以通过白肉、豆制&h...

李庄白肉：蒜泥味的家

文摘 • 2019 年 10 月 14 日

中秋节，朋友驱车带我到望京一家苍蝇小馆解馋，据说是地道的宜宾夫妻店，一间店面，没有任何装修风格可言，来客大多是建筑工人、街坊老人。手指夹着一眼扫到头的菜单，白底红字，熟悉的菜名，泛起的唾沫往后一吞...