标签： 肠粉

成品图，换了个好看的盘子。 主要是：食用油、鸡蛋液、肠粉料汁、肠粉水（自己兑）。 感觉盘子厚了点，不太容易定型。 蒸好以后，铲下来点样子，感觉褶子还是少了点。 再淋上肠粉料汁，感觉灵魂是这剁辣椒。