标签： 蟹

天下的螃蟹，大概有五千种，当然试不完。这里说的只是个人经验，主观性强，有很强烈的偏见，所谓的好吃与否，都是比较出来的。 大多数的螃蟹肉味道很淡，没有甚么个性，像洋人吃的Dungeness Crab，体…