标签： 调味料

今天的番茄酱和鱼露，从原料、制作工艺到风味口感，都没有了相似之处。要说它们俩有亲缘关系，估计福建人都觉得难以理解，不想攀这亲。 这是一个漫长的传承故事。很多食物的发展演化，就是这样的曲折。 事情得从...