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世间烧饼千千万，唯有这『金华酥饼』最负盛名

视频 • 2018 年 12 月 27 日

烧饼可能是为数不多南北通吃的小吃，不过各地做法与风味还是略有不同。浙江颇负盛名的金华酥饼用肥膘加雪里蕻干菜为馅，脂香浓郁，但一点不腻。酥皮可多达10层，存放几个月也香酥依旧，秘诀就是贴炉炭烤后还会进...