这老板当的太委屈了
@EricTsui：正好我在上海，正好我也有家咖啡店，正好我店里咖啡师也和客户吵过架，还不止一次，我把我宝贵的实践处理经验分享给大家：就是老板辛苦画图赚设计费，养房东养员工，店反正是每个月都亏钱，客户…
人的口味是会变的
@渔老板钓鱼：人的口味是会变的 年轻的时侯很喜欢哇哈哈ad钙奶，后来的爽歪歪、营养快线也喜欢。 农夫出的东方树叶，我第一次喝，吐了，好难喝，当年好像还被评为最难喝饮料。 这几年，我是一口营养快线都不喝&he...
可口可乐的制胜之道
今年会新开一个系列文章，叫做《写给男性的冷酷商业课》，主旨是少谈情绪，多谈利益分析，用最冷酷最理性的事实揭露水面下的商业规律。 而这第一篇，我选的是《可口可乐》。因为可口可乐堪称营销领域的必备课程，...
中国奶茶圈最早的幕后大佬，还得是平南老表
一个常住人口仅有111万的小县城，竟然有26.5万人都在做奶茶，如果你是本地人，至少你会有一位做奶茶生意的亲戚朋友。 这个地方就是广西贵港市的平南县，这里平均每5个人中就有1个卖奶茶，在平南师范街，甚…
给中国人最爱喝的饮料分级，你最爱的都是C和D
这个夏天，在上海买饮料可能要让人皱眉头了。 不只是因为“魔都”的物价独一档，还因为上海部分试点商超和便利店的饮料区里挂上了“红橙绿”三种标识，提示消费者不要吃太多糖，尤其是齁甜的含糖饮料，最好别喝或少&h...
快乐的价格要稍稍提高一点
这几天，饮料巨头可口可乐公布了二季报。全球营收120亿美元，净利润25亿美元，同比增长了差不多三分之一。 过去几个月里，可口可乐旗下产品整体涨价10%，大家都在集体观望效果。结果发现消费者对可乐涨价泰…
1元水消失，农夫山泉赚麻了
作者：刘冬雪 编辑：陈芳 来源：AI财经社（ID：aicjnews） 01 1元钱的水几乎消失了 进入三伏天后，北京的天气越来越炎热，在室外待一秒，不少人立即感到自己要被烤熟了。中午12点，柳芳趁着午…
有哪些关于饮料的冷知识？
作者 / HAKU 既然说到冷知识，那么就与大家分享几个饮料方面的简短的“冷”知识，同朋友在餐桌上相聚时也能多些谈资。 百事可乐“Pepsi”是什么意思？ 说起可乐，大家应该都会想起可口可乐和百事可乐…
“喜茶们”找到新推广渠道
为了让市民积极参与核酸检测，杭州市部分社区与企业合作，将奶茶、餐饮、商超等企业的优惠劵印在核酸检测卡，没想到得知消息的网友专门绕道过来查核酸，就为得到一张打折劵，买奶茶时可以便宜5元钱。 同样都是在...
是谁给了星巴克涨价的底气？
文 | 余佩颖 杨典 编辑 | 周哲浩 来源：远川商业评论 关于提价这件事，星巴克事先早就张扬了。 2月初，星巴克CEO凯文·约翰逊在财报电话会议上表示，公司在过去的四个月里已经提了两次价，在未来几…
41000箱元气森林，喝完需要1300年
作者/薛机智 编辑/丽雅 排版/忠瑞 前文可戳：元气森林亏的当然不止 200 万 在这次元气森林定价错误事件中，那个一人薅羊毛41000箱的消费者，最引人注目，因为他需要1300年，才能独自喝完，…
遭遇国内外巨头围剿，元气森林的处境怎么这么难？！
文／懂懂 来源：懂懂笔记（ID:dongdong_note) 2015年，导演徐皓峰的电影《师傅》上映，讲述了一段民国时期津门武林的传奇故事。南派咏春拳宗师陈识（廖凡饰演）怀着一个门派的全部梦想，来到…
下沉强者榜
@阑夕：茶饮咖啡类别连锁品牌的门店规模Top 3： 1、蜜雪冰城，12003家； 2、书亦烧仙草，6014家； 3、星巴克，5586家； 综合快餐类别连锁品牌的门店规模Top 3： 1、杨铭宇黄焖鸡米…
一个迟来的坦白
30多年前，经过对3000多名小学生的研究，科研机构联合媒体发布了一个结果，有1336名小学生患有程度不同的营养不良症，缺锌、缺钙、缺铁等营养元素的小学生，占到了： 44.4%。 这还了得，我们的祖国…
中国最尴尬的饮料寡头：打败可口可乐，却输掉37亿官司，痛失30%市场
来源 | 新商业要参（ID:xinshangye2016） 文 | 黄晓军 你楼下便利店的货架上，每天都在上演着老百姓们感知不到的生死交战。 如果不考虑品牌因素，你顺手到货架拿一瓶可乐时，会选择百事可…
2020汽水大战：给想做饮料的创业者一些提醒
2020年可能是饮料市场的新纪元，我们公司目前已经接手过三个饮料项目，前来咨询的饮料品牌就更多。这些来咨询的饮料创业者，有一半是从未有过饮料行业经验的，什么火就追着什么创业这件事我觉得这很危险，所以提&...
4年估值40亿元，元気森林的“伪日系”通关路
本文来自微信公众号“蓝鲸浑水”（ID:hunwatermedia），作者 王诗博 元気森林只用了4年时间，就在一片红海的饮料市场挤出一条路，从0做到月销售额近亿元，它旗下的爆款产品燃茶、元気森林苏打气…
所谓的咖啡需求·纯粹的饮料到社交等级
前两天跟一位长辈聊天。 长辈说，之所以做咖啡的能忽悠出需求来，主要是：在中文咖啡里，咖啡俩字，听着有格调，能溢价。 ——他自己参与过火锅生意，这就比较朴实，没法玩啥噱头。至于上市去圈钱，更是想都没想过&...
一瓶饮料里的江湖争霸
文书金梅、王薇 编辑丨张军智 中国饮料界的大佬宗庆后曾说过，饮料行业不过时，永远是朝阳产业。与大多数行业会随着经济周期的起伏波动不同，消费品的需求几乎没有弹性。因此，食品饮料行业不管在哪个市场都是长...
4月23日，34年前，99岁的可口可乐第一次更换配方，3个月就换了回去
今天是 2019 年 4 月 23 日，这一年的第 113 天。 1985 年的今天，可口可乐公司在纽约林肯中心举行新闻发布会，宣布了一项重大决定：一周之后，公司将不再生产旧款可口可乐，而改用新的配方…
《柳叶刀》重磅：一滴也别喝！全球2800万人超大规模分析证实，适量饮酒有益健康一说，完全不存在！
“日常饭食，有一顿，没一顿，都不计较，单少不得杯中之物”，这样的人绝对不在少数，不过奇点糕属于闻到酒味就皱眉头，喝酒像上刑场的那类人，所以一直对喝酒和酒文化敬而远之…… 学了医之后，奇点糕就更不想喝酒&h...
史上最贵的饮料 ！洛夫伦：来，让我喝一口价值7万法郎的红牛
【洛夫伦：来，让我喝一口价值7万的红牛】 在克罗地亚与俄罗斯的比赛中，克罗地亚中卫洛夫伦为补充能量喝起了红牛，这一细节刚好被镜头拍了个正着。但由于世界杯官方指定的软饮料赞助商是可口可乐公司，因此这一...
王老吉真的开实体店了：这是要跟星巴克对着干的节奏
王老吉真的开线下门店啦，千真万确，不是山寨！整体来说，非常有“爆红网络”的潜质，主调“王老吉红”，很正的红色调，加上原木、灰色简约的设计，妥妥的极简中国风，灯光和色调也是让人舒服的。饮品价格在12～2&hel...
除了饮料和甜点，现在也有素食餐盒的自动售卖机了
在一系列的饮料、盒饭、零食自动贩卖机涌上街头之后。最近，有一家创业公司把时下流行的素食自动售卖机也带上了旧金山街头。 美国一家叫做 leCupboard 的食品创业公司在街边推出了一款专卖素食的自动售…
