标签：馄饨

馄饨、抄手、云吞，馅里都裹了些什么，吃的人真知道么？

馄饨、抄手、云吞，馅里都裹了些什么，吃的人真知道么？

文摘 • 2017 年 11 月 1 日

在大城市吃各色连锁店馄饨，馅儿与饺子馅儿似的，兼容并包，无所不有：猪肉白菜、鲜虾韭黄、腐皮鸡蛋、茴香油条，甚至栗子鸡肉、鸭血笋丁，都能包。《金瓶梅》里西门庆叫拿肉鲊拆上几丝鸡肉，加上酸笋韭菜做碗馄...

私房馄饨 | 饭堂记

视频 • 2017 年 6 月 26 日

馄饨是中国民间传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。皮薄，肉嫩，爽口，弹牙，吃出爱老虎油的味道！这包馄饨手法好看好厉害。IOS链接 http://www.bilibili.…