标签： 香料

​​​烹制菜肴，特别是大鱼大肉时，往往少不了加入各种香料，既提升食材的味道，又能遮蔽不好闻的气味，甚至产生更奇妙的香气，可谓一举多得。 在世界各地的饮食料理中，香料不下几百种，比如中餐常见的花椒大料、&...