标签： 9块9

餐饮业来到了“9块9的时代”

文摘 • 2024 年 9 月 4 日

在米其林一星餐厅鼎泰丰撤离北京、外滩法餐新贵L’Atelier 18提桶跑路之际，曾经对中国新中产、高端白领充满期冀的盒马鲜生创始人侯毅却开起了平价海鲜店“金宵一刻”。这位曾经被视为中国…

“9块9”，是餐饮业的出路吗？

“9块9”，是餐饮业的出路吗？

文摘 • 2024 年 7 月 29 日

距离瑞幸宣布“周周9块9”已经一周年了。当初针对库迪的一场阻击战，却意外变成了持久战。非但没把库迪打垮，反而把星巴克、Tims、M～stand等一众同行拖下了水。更让人没想到的是，原本只属于咖啡赛…